Не лише обліпиховий чи імбирний: ТОП-5 кращих чаїв, які зігріють взимку

Взимку завжди хочеться випити чогось гарячого та ароматного. Хорошим вибором будуть вітамінні чаї, які тонізують, оздоровлюють організм, а також допомагають боротися із застудою. А ще вони покращують травлення.

TrueUA ділиться п'ятьма рецептами чаїв, які зігрівають тіло і підтримують роботу основних органів у холодну пору року. Цими напоями ви можете порадувати себе, рідних і друзів.

Чай "Гранатовий браслет"

Гранатовий чай. Фото: krivbass.city

Інгредієнти для приготування:

• гранатовий сік — 100 мл;
• яблука — 30 г;
• мед — 1,5 чайної ложки;
• лимонна цедра — 1 смужка;
• гаряча вода — 150-200 мл; 
• зернятка граната і часточки яблука для прикраси.

Процес приготування: 

1. Яблуко необхідно нарізати соломкою, а цедру лимона — смужками.
2. Всі інгредієнти з'єднати та нагріти, але не доводити до кипіння. 
3. Для ефектної подачі варто використовувати келих. 
4. У нього необхідно процідити напій і прикрасити чай зернятками граната і часточками яблука.

Пряний малиновий чай

Малиновий чай. Фото: Unsplash

Інгредієнти для приготування:

• вода — 4 склянки;
• цукор — 2 столові ложки;
• розтерта малина — 100 г;
• кориця — 1 паличка;
• гвоздика — 6 бутонів;
• свіжа лимонна цедра — 2 великі смужки;
• чай — 4 пакетики;
• малина свіжа або заморожена — 100 г.

Процес приготування:

1. У каструлю налити воду та додати цукор. Довести суміш до кипіння, помішуючи, поки цукор не розчиниться.
2. Додати розтерту малину, паличку кориці, гвоздику, цедру лимона і пакетики чаю.
3. Залишити чай настоятися п'ять хвилин. 
4. Після зазначеного часу процідити чай.
5. Зверху кожну порцію посипати малиною, що залишилася.

Обліпиховий чай з яблуком

Обліпиховий чай. Фото: krivbass.city

Інгредієнти для приготування:

• свіжа або свіжоморожена обліпиха — 40 г;
• яблука — 30 г; 
• мед — 1 чайна ложка;
• вода — 250 мл.

Процес приготування: 

1. Яблуко дрібно нарізати. 
2. З'єднати обліпиху, яблуко і мед та залити холодною кип'яченою водою.
3. Прогрівати протягом 15-20 хвилин на повільному вогні, але не доводити до кипіння. 
4. Потім дати настоятися п'ять хвилин.

Зелений цитрусовий чай "Східна свіжість" 

Зелений цитрусовий чай. Фото: krivbass.city

Інгредієнти для приготування: 

• апельсиновий сік — 70 мл;
• гарячий зелений чай — 70 мл;
• грейпфрут — 2 часточки;
• кленовий сироп (можна замінити будь-яким іншим сиропом) — 1 чайна ложка; 
• м'ята — 1 гілочка;
• кардамон — 3 зернятка;
• гаряча вода — 150 мл.

Спосіб приготування: 

1. З'єднати всі інгредієнти, крім грейпфрута та нагріти, але не доводити до кипіння. 
2. Перед подачею чаю, в чашку необхідно вичавити та помістити часточки грейпфрута.

Імбирний чай з корицею

Імбирний чай. Фото: spacecoffee.com.ua

Інгредієнти для приготування:

• вода — 1 л;
• кориця — 1 паличка (або 1,5 чайної ложки порошкової);
• мед — 1 столова ложка;
• м'ята — 1 гілочка;
• лимон — 1/3 частини;
• імбир — 15 г.

Процес приготування:

1. Імбир нарізати шматочками.
2. Лимон подрібнити ножем.
3. З'єднати корицю, мед, подрібнені імбир і лимон та залити гарячою кип'яченою водою (але не окропом).
4. Дати настоятися 10–15 хвилин.
5. При подачі додати прим’яте листя свіжої м’яти.

Нагадаємо, раніше дієтологиня Оксана Скиталінська на своїй сторінці у Telegram-каналі поділилася рецептом десерту, який принесе користь не тільки мозку, а й не зашкодить фігурі.