Смачні новорічні коктейлі: ідеї напоїв до святкового столу

Новий рік вже на порозі, а тому час потурбуватися про страви та напої на святковий стіл. Щоб здивувати друзів та родичів, приготуйте смачні та яскраві коктейлі, які стануть чудовим доповнення свята. TrueUA ділиться ідеями оригінальних напоїв, які легко зробити вдома.

Пунш із шампанським

Лимонний пунш. Фото: Depositphotos

Інгредієнти для приготування:

• апельсин — 1 штука;
• ананас консервований — 150 г;
• шампанське — 350 мл;
• сік лимона — 50 мл;
• вино біле сухе — 500 мл;
• цукор — 1 столова ложка.

Процес приготування:

1. Апельсин помити, розрізати навпіл і нарізати тонкими півкружальцями. 
2. Консервовані ананаси нарізати невеликими кубиками.
3. Лимон помити, розрізати навпіл і вичавити сік з однієї половинки, а другу — нарізати скибочками.
4. Скласти шматочки апельсинів і ананасів у будь-який посуд, полити соком лимона і додати цукор. Перемішати та поставити в холодильник на 45 хвилин.
5. Потім влити до фруктів вино й охолоджене шампанське, перемішати. 
6. Розлити пунш по келихах разом із фруктами та прикрасьте скибочками лимона.

Коктейль "Зміїна королева"

Коктейль "Зміїна королева". Фото: Freepik

Інгредієнти для приготування:

• текіла — 50 мл;
• апельсиновий сік — 100 мл;
• сироп "Гренадін" — 10 мл;
• лід.

Процес приготування:

1. До текіли додати апельсиновий сік і лід, ретельно збити. 
2. Влити напій в келих, зверху додати "Гренадін".

Коктейль "Том Коллінз"

Коктейль "Том Коллінз". Фото: bartenders.com.uа

Інгредієнти для приготування:

• джин — 50 мл;
• лимонний сік — 25 мл;
• цукровий сироп — 25 мл;
• содова — 100 мл;
• коктейльна вишня — 1 штука;
• апельсин — 1 штука;
• лід, кубики — 7 штук;

Процес приготування:

1. У шейкер покласти лід.
2. Налити джин, лимонний сік та цукровий сироп.
3. Ретельно збовтайте вміст шейкера.
4. У келих перелити суміш із шейкера.
5. Залити в келих содову та перемішати коктейльною ложкою.
6. Прикрасити часточкою апельсина й коктейльною вишнею. 

"Мохіто"

"Мохіто". Фото: alcomag.ua

Інгредієнти для приготування:

• ром — 30 мл;
• содова (спрайт або мінеральна вода) — 60 мл;
• цукор (бажано очеретяний) або сироп — столова ложка або 20 мл відповідно;
• лайм чи лимон — 1 штука;
• листки м'яти — 5 штук;
• лід.

Процес приготування:

1. На дно склянки покласти м'яту і лайм та розім'яти їх.
2. Додати цукор (або сироп), ром та содову.
3. Перемішати ложкою із довгою ручкою.
4. Додати лід.
5. Перед подачею прикрасити гілочкою м'яти.

Коктейль "Ром морозиво"

Коктейль "Ром морозиво". Фото: rovesnyknews.te.ua

Інгредієнти для приготування:

• ром — 50 мл;
• ванільне морозиво — 150 г;
• чорний шоколад — 5 г;
• лід.

Процес приготування:

1. Збити в блендері морозиво з ромом. 
2. Наповнити склянку кубиками льоду. 
3. Перелити коктейль в келих та додати лід.
4. Прикрасити тертим шоколадом.

Раніше TrueUA публікував рецепт ніжного та ароматного сирного чизкейка з вишнями. Детальніше — у нашому матеріалі.