Ситний та поживний: дієтолог назвала найефективніший овоч для схуднення

Овочі можуть бути дуже ефективним для схуднення та утримання ваги. Окрім цього, вони містять багато корисних речовин та антиоксидантів, які необхідні для здоров'я організму.

Американський дієтолог Джессіка Болл на сторінці видання EatingWell поділилася секретом схуднення. За її словами, щоб втрачати зайві кілограми необхідно вживати улюблений овоч протягом тривалого часу. Це може бути зелень, помідори, перець, цукіні тощо.

Вона пояснила, що овочі додають стравам об’єм без великої кількості калорій, а також містять ситну клітковину. Вони також наповнені основними поживними речовинами та антиоксидантами, які можуть зменшити або допомогти впоратися з багатьма хронічними захворюваннями, такими як хвороби серця, рак і діабет. 

"Як дієтолог, який протягом багатьох років допоміг багатьом клієнтам контролювати вагу, я можу сказати вам, що овоч номер один для схуднення — це той, який ви їсте. Подумайте про це: єдиний спосіб отримати всі переваги для здоров’я від овочів — це їсти їх", — зазначила Джессіка Болл.

Вона додала, що кожен овоч має поживну цінність, зокрема крохмалисті, такі як картопля, буряк, кукурудза. 

"Додавання додаткової порції овочів у вашу тарілку або заміна висококалорійної їжі продуктами є хорошими прикладами невеликих, але стійких змін, які можуть допомогти вам схуднути", — запевнила дієтолог.

Чому варто їсти овочі для схуднення

Дослідження показують, що люди, які їдять багато овочів, зазвичай важать менше, ніж ті, хто їх не їсть. Окрім того, що вони забезпечують велику та ситну кількість їжі, вони можуть замінити інші висококалорійні продукти. Заповнення принаймні половини вашої тарілки овочами є чудовим інструментом для схуднення. Також не варто боятися використовувати трохи соусу або заправки на овочах, щоб зробити їх смачними.

Нагадаємо, раніше журналісти видання Parade, посилаючись на дослідження дієтологів, назвали 10 продуктів у яких білка більше, ніж у яйці.