Спекти смачний та вишуканий торт — складний та доволі тривалий процес. Проте існують рецепти десертів без випічки, з приготуванням яких впорається навіть не надто досвідчений кулінар.
TrueUA ділиться рецептом простого та смачного десерту "Бите скло", який дуже швидко і просто готується у домашніх умовах.
Торт "Бите скло"
Торт "Бите скло". Джерело: shuba.life
Інгредієнти для приготування:
- желе — три упаковки з різними смаками;
- сметана — 500 г;
- вода — 150 мл;
- цукор — 120 г;
- желатин — 25 г;
- ванілін — один пакетик.
Процес приготування
- Приготувати желе по інструкції виробника.
- Залити желатин водою кімнатної температури та залишити на 30 хвилин.
- Сметану збити з цукром до пишної піни за допомогою вінчика або міксера.
- Застигле желе нарізати кубиками.
- У збитий сметанний крем додати розтоплений на водяній бані желатин (кімнатної температури) та добре перемішати.
- До сметанкової маси додати кубики желе. Акуратно перемішати та влити в форму для торта.
- Покласти десерт в холодильник на 3-4 години до повного застигання. Коли торт повністю застигне — дістати його з форми.
- Торт "Бите скло" готовий. Смачного!
Нагадаємо, раніше відома українська кондитерка Ліза Глінська поділилася рецептом сирної галети з полуницею. Детальніше — у нашому матеріалі.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
