В Україні стрімко ростуть ціни на картоплю: названо причину

В Україні цього тижня ціни на картоплю знову поповзли вгору. Головна причина -- високий попит.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.

"Зростання цін учасники ринку пояснюють досить високим попитом на картоплю з боку місцевих оптових компаній і роздрібних мереж. При цьому ажіотаж у цьому сегменті підігрівається чутками про нестачу якісної картоплі в поточному сезоні", -- йдеться у повідомленні.

За даними фахівців, на сьогодні українські фермери продають картоплю по 12-18 грн/кг ($0,29-0,44/кг), що в середньому на 16% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Водночас, за словами фермерів, зростанню темпів збуту також сприяло зниження виробництва картоплі в країні. Через аномальну посуху цього року врожайність картоплі помітно знизилася. До того ж несприятливі погодні умови позначилися і на якості цьогорічної картоплі.

"Наразі оптова ціна на картоплю в Україні вже в середньому у два рази вища, ніж на початку вересня 2023 року. При цьому багато учасників ринку не прогнозують ослаблення торгової активності в цьому сегменті найближчим часом", -- наголосили аналітики.

Перед цим останнє суттєве збільшення вартості картоплі відбулося на початку серпня. 

Нагадаємо, на початку вересня в Україні здорожчали помідори. Це відбулося через різке скорочення пропозиції на продукт.