В Україні почала дорожчати цибуля: аналітики назвали причину

В Україні після незначного здешевлення минулого тижня відпускні ціни на цибулю на українському ринку знову почали зростати.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit. За даними експертів, наразі фермери продають цибулю по 18-27 грн/кг ($0,43-0,65/кг), що в середньому на 13% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

Проте загалом зараз цибуля в Україні вже коштує в середньому на 26% дорожче, ніж у першій декаді травня минулого року.

"Зростання цін у цьому сегменті, на думку гравців ринку, пов'язане із помітним скороченням пропозиції в умовах сезонного виснаження запасів цибулі в українських господарствах. При цьому торгівельна активність на ринку цибулі трохи прискорилася, що також сприяє зростанню цін", — йдеться у повідомленні.

Аналітики також зауважили, що поки виробники не впевнені у тому, що їм вдасться й надалі підвищувати ціни на цю продукцію, оскільки якість цибулі у сховищах стрімко погіршується.

Нагадаємо, за даними опитування, яке провела команда EastFruit, гуртові ціни на цибулю на початку нового сезону, а саме у вересні-жовтні 2025 року будуть нижчими. Однак ринок поки що остаточно не сформував єдиної думки стосовно цінового прогнозу на новий сезон.