В Україні продовжують підвищувати ціни на моркву — зростання вартості зафіксували ще на початку грудня минулого року. Лише з кінця минулого тижня цей овоч подорожчав в середньому на 10%.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
За словами експертів, ціни зростають тому, що багато місцевих виробників вичерпали запаси якісних коренеплодів, на врожай яких у 2024 році суттєво вплинули несприятливі погодні умови.
На сьогодні кілограм моркви продають в діапазоні від 25 до 32 гривень. Це середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше. Ціна залежить від якості та обсягу пропонованих партій овочів.
Чергове зростання цін у цьому сегменті учасники ринку пояснюють стабільним попитом на якісну моркву. При цьому пропозиція цих коренеплодів на українському ринку цього тижня помітно скоротилася.
"Багато виробників вже оголосили про закінчення сезону з продажу наявних запасів продукції. Деякі господарства пропонують на продаж залишкові партії або взагалі утримуються від продажу, сподіваючись продати овочі ближче до весни за вищими цінами", — інформують експерти.
Варто додати, що сьогодні ціна на моркву в Україні вже в середньому у 2,3 раза вища, ніж на початку січня 2024 року. Експерти галузі пояснюють такий рівень цін скороченням урожаю цієї продукції в поточному сезоні через погодні аномалії влітку.
Нагадаємо, в Україні за 2024 рік на 11% здорожчала кава. Станом на кінець грудня найвищі ціни на еспресо зафіксовано на Одещині — 40 гривень за чашку.