В Україні знову зросла ціна на популярний овоч борщового набору: що кажуть експерти
Українські виробники моркви впевнено підвищують відпускні ціни на свою продукцію. Чергове зростання цін у цьому сегменті оператори ринку пояснюють підвищеним попитом гуртових компаній і роздрібних мереж, які продовжують закуповувати ці коренеплоди для подальшої реалізації.
Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. Вони зазначили, що тільки з початку цього тижня морква зросла в ціні до 23-30 грн/кг (0,55-0,71 долара за кілограм), залежно від якості й обсягів запропонованих партій продукції
"Це в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня", — йдеться в повідомленні.
Експерти додали, що зростання цін у цьому сегменті виробники аргументують одразу кількома причинами. Насамперед підвищувальний ціновий тренд пов'язаний із помітним скороченням пропозиції некондиційної продукції, оскільки постачання з необладнаних складів впали до мінімуму.
"Водночас попит на моркву зберігається доволі активно. Також варто зазначити, що деякі великі господарства, як і раніше, стримують продаж цього коренеплоду високої якості в надії на подальше зростання цін", — констатували експерти.
На теперішній момент морква в Україні вже надходить у продаж у середньому у 2,6 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. При цьому оператори ринку зазначили, що зростання цін не сприяло зниженню попиту на моркву, у зв'язку з чим вони не виключають, що наступного тижня фермери пробуватимуть знову підвищити ціни в цьому сегменті.
Нагадаємо, декілька днів тому директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Юрій Лупенко повідомляв, що вартість новорічного столу для середньостатистичної сім'ї з чотирьох осіб обійдеться цього року в 3 594 гривні. Це на 25% дорожче, ніж торік.