Готуємо без світла: топ-3 прості рецепти для швидкої вечері

Щоб поласувати смачною вечерею, не обов’язково потрібна електроенергія. Є безліч смачних та ситних трав, які можна приготувати навіть у найекстремальніших умовах.

TrueUA ділиться рецептами, які допоможуть пережити темні часи зі смаком.

Рулет з лаваша з сиром та шинкою

Інгредієнти для приготування:

• лаваш (тонкий) — 3 штука;
• вершковий сир — 3 столові ложки;
• шинка (можна замінити на копчене куряче м'ясо)  — 100 г;
• листя салату — 50 г.

Процес приготування:

1. Намастити лаваш сиром та викласти листя салату. 
2. Нарізати шинку та викласти на лаваш. 
3. Скрутити у рулет.
4. Загорнути у харчову плівку та за можливості залиште на годину у холодному місці.

Лаваш з шинкою. Джерело: vkusnoo

Салат з тунцем та квасолею

Інгредієнти для приготування:

• консервована квасоля — 200 г;
• консервований тунець — 100 г;
• червона цибуля — 1 штука;
• оливкова олія — 1 столова ложка;
• лимон — 1 штука;
• сіль та перець — до смаку.

Процес приготування:

1. Цибулю нарізати на невеликі кільця.
2. Тунець подрібнити.
3. З'єднати квасолю, цибулю та тунець.
4. Додати сіль, перець, олію та сік з половини лимона.

Салат з тунцем та квасолею. Джерело: shuba

Канапки з паштетом та шпротами

Інгредієнти для приготування:

• житній хліб;
• курячий паштет — 100 г;
• мариновані огірки — 3 штуки;
• шпроти — 1 баночка;
• зелень.

Процес приготування:

1. Нарізати хліб та намастити його паштетом. 
2. Викласти шпроти та огірки нарізані кільцями.
3. Щедро посипати подрібненою зеленню.

Канапки з паштетом. Джерело: скріншот з youtube

Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом гречаних котлет, які смакуватимуть, як на обід, так і на вечерю з салатом зі свіжих овочів або гарніром з картоплі. До того ж пікантний смак цієї страви сподобається кожному.