Чи справді банани знижують холестерин: пояснення дієтологів

Банани можуть сприяти підтримці здорового рівня холестерину, але лише як частина збалансованого раціону, а не як окремий "лікувальний" продукт.

Як це працює

За словами фахівців, банани містять розчинну клітковину, яка допомагає знижувати рівень "поганого" холестерину (LDL). Потрапляючи в організм, вона зв’язує жовчні кислоти в кишківнику, що змушує тіло використовувати додатковий холестерин для їх відновлення. У результаті рівень холестерину в крові поступово знижується, пише видання Parade.

Крім того, банани:

• не містять насичених жирів;
• багаті на калій, який підтримує роботу серця;
• містять антиоксиданти, що зменшують запальні процеси в судинах.

Деякі дослідження показують, що регулярне споживання бананів може покращити співвідношення LDL і HDL холестерину приблизно на 10% і більше за кілька тижнів.

Які банани корисніші

Експерти зазначають, що злегка недостиглі банани можуть містити більше корисної клітковини, ніж повністю стиглі, тому вони потенційно мають вищу користь для контролю холестерину.

Ілюстративне зображення. Джерело: Magnific

З чим поєднувати банани для кращого ефекту

Фахівці радять поєднувати банани з іншими продуктами, які також підтримують здоров’я серця:

• Вівсянка + банан — подвійне джерело розчинної клітковини, що допомагає знижувати LDL.
• Горіхи + банан — містять корисні жири, які позитивно впливають на судини.
• Грецький йогурт + банан + ягоди + насіння — комбінація білка, антиоксидантів і клітковини.
• Арахісова паста + банан — ситний перекус із корисними жирами.

Важливі застереження

Попри користь, банани не є самостійним засобом для зниження холестерину. Найбільший ефект дає комплексний підхід, який включає:

• зменшення споживання насичених жирів,
• регулярну фізичну активність,
• достатню кількість клітковини в раціоні,
• контроль ваги,
• відмову від куріння.

Також дієтологи нагадують про помірність. Через вміст природних цукрів зазвичай рекомендують обмежитися приблизно одним бананом на день у складі збалансованого харчування.

Додамо, американські вчені дійшли висновку, що навіть помірне вживання алкоголю може негативно впливати на роботу мозку та кровообіг. Найсильніше такі зміни проявляються у людей старшого віку.

Читайте також: Які продукти і напої допомагають підтримувати метаболізм після 50 років