На початку року ціни на картоплю в Україні зросли на 11% порівняно з груднем місяцем. До того ж українські фермери продовжують впевнено підвищувати вартість своєї продукції.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Підвищення цін у цьому сегменті оператори ринку пояснюють підвищеним попитом оптових компаній і роздрібних мереж, які продовжують закуповувати картоплю для тривалого зберігання.
Тільки з початку поточного тижня картопля зросла в ціні до 15-20 гривень за кілограм, а це в середньому на 11% дорожче, ніж наприкінці грудня. На думку експертів, головною причиною чергового подорожчання, стало загальне скорочення пропозиції цього продукту в місцевих господарствах.
"Річ у тім, що багато українських виробників, які не мають потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі картоплі ще в першій половині поточного сезону", — пояснюють аналітики.
Варто зазначити, що представники гуртових компаній скаржаться на відсутність необхідних обсягів якісної картоплі в місцевих господарствах. Фермери, своєю чергою, пов’язують проблеми якості картоплі з несприятливими погодними умовами в період збирання урожаю. Зокрема, тривалі дощі негативно позначилися на товарному вигляді картоплі.
На сьогодні ціни вже в середньому в 3,9 раза вищі, ніж на початку січня 2023 року. Експерти впевнені, що вже найближчим часом темпи подорожчання цієї продукції помітно прискоряться. Так, наступного тижня фермери вкотре робитимуть спроби вкотре підвищити ціни в цьому сегменті.
Нагадаємо, в Україні за минулий рік суттєво здорожчала кава. Якщо ще на початку 2023 року чашка еспресо коштувала в середньому 26,25 гривень, то у грудні ціна напою становить 29,45 гривень. Зокрема, вартість на каву залежить від регіону: якщо у Хмельницькій області стандартну порцію можна купити від 20,53 гривні, то у Запорізькій — від 36,93 гривень.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
