В Україні цього тижня значно виросли ціни на моркву. Наразі вартість цього овоча у 3,6 раза вища, ніж за аналогічний період минулого року.
Про це повідомляє EastFruit.
За даними аналітиків, зростанню цін на моркву сприяє помітне підвищення торгівельної активності у сегменті даних коренеплодів. Водночас більшість господарств призупинили продажі моркви високої якості в очікуванні ще більшого зростання цін.
"Підвищувати відпускні ціни у цьому сегменті фермерам дозволяє відразу кілька чинників. Насамперед подорожчанню сприяє підвищений попит на цю продукцію: моркву активно закуповують як оптові компанії, так і роздрібні мережі", — пояснили аналітики.
Так, станом на сьогодні кілограм моркви продають по 27-34 гривні. Це на 10% дорожче, ніж тижнем раніше. До того ж цей овоч в Україні нині вже в середньому в 3,6 раза дорожче, ніж за аналогічний період 2024 року.
Однак при цьому учасники ринку не виключають, що тенденція зростання цін може бути тимчасовим явищем. На їхню думку, подальше подорожчання може мотивувати фермерів розпочати розпродаж моркви зі сховищ, що призведе до збільшення постачання і, як наслідок, до зниження цін.
Нагадаємо, за даними асоціації "Українського клубу аграрного бізнесу", в Україні ціни на соняшникову олію почали стрімко зростати. Станом на 25 лютого цей популярний продукт у магазинах у середньому продавали по 75 гривень за один літр.