
Огірки наприкінці літа різко подорожчали. За два тижні ціна на популярний овоч зросла втричі — з 10 до 30 гривень за кілограм.
Як пише видання Аgronews, таке зростання відбулося після нетривалого періоду низьких цін.
Так, на одному із столичних ринків ціна на огірки сорту "Україна Колючка" після літнього здешевлення почала стрімко зростати. Наприкінці липня кілограм овочів коштував 20 гривень, однак уже на початку серпня ціна опустилася до мінімальних 10 гривень.
Довго втриматися на цьому рівні вартості не вдалося. Уже 7 серпня огірки подорожчали до 12 гривень за кілограм, після чого ціна почала швидко зростати. До середини серпня вартість огірків досягла 30 гривень за кілограм і наразі залишається на цій позначці. Таким чином, від мінімальної ціни на початку місяця популярний овоч подорожчав утричі.
За поточними даними, ціни на огірки коливаються в межах 20-40 гривень за кілограм. Актуальна ціна становить близько 30 гривень за кілограм.
Експерти пояснюють подорожчання огірків наприкінці літа сезонними чинниками. У цей період скорочується пропозиція продукції відкритого ґрунту, а виробники поступово переходять на тепличне вирощування, що може спричиняти зростання цін.
Нагадаємо, нещодавно міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький повідомляв, що в Україні наразі не зафіксовано дефіциту продовольства через знищення окремих розподільчих центрів унаслідок атак Росії. Водночас до 40% втрачених потужностей можна порівняно швидко замінити або відновити.