Найкращі напої для літа: що справді допомагає охолодитися

У спеку найкраще охолоджують не "льодяні" напої, а ті, що відновлюють рідину та електроліти. Основу становить звичайна вода — вона найефективніше знижує спрагу.

TrueUA підготував добірку напоїв, які відмінно втамовують спрагу, допомагають підтримувати водний баланс і дарують відчуття прохолоди в спекотні дні.

Вода з лимоном

Вода з лимоном — це звичайна вода з додаванням лимонного соку або часточок лимона. Вона:

• допомагає підтримувати водний баланс організму;
• є джерелом невеликої кількості вітаміну C;
• робить пиття води приємнішим на смак, що допомагає вживати більше рідини.

Інгредієнти для приготування:

• вода — 250–300 мл;
• лимон — 1/4–1/2 штуки.

Процес приготування:

1. Видавити сік з лимона у склянку води або нарізати лимон часточками й додати у воду.
2. Добре перемішати.
3. Пити одразу або дати трохи настоятися (5-10 хвилин).

Фото: Рexels

Домашній лимонад

Домашній лимонад — це простий освіжаючий напій, який легко зробити з кількох інгредієнтів. 

Інгредієнти для приготування:

• лимони — 2–3 штуки;
• холодна вода — 1–1,5 л;
• цукор (або мед) — 2–4 столові ложки;
• м’ята — за смаком;
• лід — за бажанням.

Процес приготування:

1. Видавити сік із лимонів.
2. У глечику змішати лимонний сік, цукор (або мед) і трохи теплої води, щоб цукор розчинився.
3. Додати решту холодної води.
4. Додати лід і м’яту перед подачею.

Фото: Рexels

Холодний чай

Холодний чай — це освіжаючий напій, який легко зробити вдома і можна варіювати за смаком.

Інгредієнти для приготування:

• чай чорний або зелений — 2–3 пакетики;
• вода — 1 л;
• цукор або мед — 2–4 столові ложки;
• лід — за бажанням;
• лимон — за бажанням.

Процес приготування:

1. Заварити чай у гарячій воді (але не кип’ятком для зеленого чаю — 70–80°C).
2. Настояти 5–10 хвилин, потім прибрати пакетики.
3. Додати цукор або мед і добре перемішати.
4. Охолодити до кімнатної температури.
5. Поставити у холодильник на дві години.
6. Подавати з льодом і лимоном.

Фото: Рexels

Кефірний напій із зеленню

Кефірний напій із зеленню — це освіжаючий кисломолочний напій, який часто готують у спеку. Він нагадує легкий "питний йогурт" із зеленню.

Інгредієнти для приготування:

• кефір — 250–300 мл;
• вода — 1–2 столові ложки;
• свіжа зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) — жменя;
• сіль — дрібка;
• часник — 1 маленький зубчик.

Процес приготування:

1. Добре помити і дрібно нарізати зелень.
2. Змішати кефір із зеленню в склянці або блендері.
3. Додати дрібку солі.
4. За бажанням — трохи води для більш легкої текстури.
5. Перемішати або збити блендером 10–20 секунд.
6. Поставити на 10–15 хвилин у холодильник.

Фото: Рexels

Огіркова вода

Огіркова вода — це простий освіжаючий напій із води та свіжого огірка. Він м’який на смак і добре підходить для спекотної погоди.

Інгредієнти для приготування:

• вода — 1 л;
• огірок — 1/2–1 штуки;
• лід — за бажанням.

Процес приготування:

1. Добре помити огірок.
2. Нарізати тонкими кружальцями (можна не чистити шкірку).
3. Покласти в глечик з водою.
4. Поставити у холодильник на три години, щоб смак настоявся.
5. Подавати охолодженим.

Фото: Рexels

Нагадаємо, раніше видання Prevention, посилаючись на поради дієтологів та медиків, назвало 10 продуктів, які потрібно обмежити або взагалі забрати зі свого раціону.

Читайте також: Кава з морозивом: як приготувати глясе в домашніх умовах