Що приготувати, коли немає світла: рецепт сендвіч-круасана з овочами

Щоб приготувати смачний перекус не обов’язково потрібна електроенергія. Сендвіч-круасан з овочевою начинкою буде ідеальним варіантом навіть для сніданку.

Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом сендвіч-круасана з овочами, який не лише просто та швидко готується, а й дає енергії на тривалий час.

Сендвіч-круасан

Час приготування: 15 хвилин.

Кількість порцій: 2.

Інгредієнти для приготування:

• огірок — 1 штука;
• круасан — 2 штуки;
• томат — 1 штука;
• синя цибулина — 1 штука;
• петрушка — 2 гілочки;
• густий білий йогурт — 2 столові ложки;
• салат — 4 листочки;
• гірчиця в зернах — 4 чайні ложки.

Процес приготування:

1. Круасани обережно розрізати посередині, але не до кінця. 
2. Помити та висушити овочі та зелень.
3. З'єднати йогурт з дрібно порізаною петрушкою та змастити круасани всередині.
4. Нарізати огірок тонкими кружальцями, томат — скибками. 
5. Цибулю почистити та нарізати тонкими півкільцями.
6. Покласти всередину круасана по два листки салату. 
7. Викласти нарізані огірки, зверху покласти скибки томатів та кружальця цибулі. 
8. Зверху викласти гірчицю та посолити до смаку.

Сендвіч-круасан. Джерело: Кlopotenko.com

Нагадаємо, раніше TrueUA поділився добіркою швидких, недорогих та смачних перекусів, якими можна не лише втамувати голод на роботі, а й змусити мозок "працювати" у посиленому режимі.