1 117 день війни
Особовий склад
894 240
Танки
10 325
Артилерія
24 561
Літаки
370
Кораблі/катери
28
Засоби ППО
1 104
Крилаті ракети
3 121
Гелікоптери
331
БпЛА
29 413
Курс НБУ
Міжбанк
$
41,514
41,5
43,49
43,46
Смачні та корисні: три рецепти весняних салатів з доступних продуктів
Фото: ukr.media

Смачні та корисні: три рецепти весняних салатів з доступних продуктів

Весна — це пора року, коли дуже хочеться зелені та вітамінів. Щоб збагатити щоденне меню корисними та поживними елементами — варто приготувати легкі та свіжі салати.

TrueUA ділиться трьома рецептами весняних салатів, які можна приготувати за п'ять хвилин.

Овочевий салат з редискою

Салат з редискою

Інгредієнти для приготування:

  • редиска — 200 г;
  • яйця — 3 штуки;
  • зелена цибуля — невеликий пучок;
  • кріп та петрушка — невеликий пучок;
  • сметана або грецький йогурт — 50 г;
  • сіль, перець — до смаку.

Процес приготування:

  1. Яйця відварити, очистити та нарізати кубиками. 
  2. Редиску нарізати на тонкі кружечки. 
  3. Зелень дрібно подрібнити.
  4. З'єднати всі інгредієнти. 
  5. Заправити салат сметаною (йогуртом), посолити, поперчити та вимішати.

Салат з тунцем

Салат з тунцем

Інгредієнти для приготування:

  • тунець консервований (у власному соку) — 140 г;
  • листя салату — 50 г;
  • помідори — 2-3 штуки;
  • варені яйця — 2 штуки;
  • оливкова олія — 3 столові ложки;
  • французька гірчиця — 1 столова ложка;
  • сіль, перець — до смаку.

Процес приготування:

  1. Для заправки з'єднати, оливкову олію, сіль, перець та гірчицю.
  2. Листя салату порвати на великі шматки, викласти на тарілку та полити заправкою.
  3. Яйця та помідори порізати на кубики та викласти на листя салату.
  4. Зверху приправити салат заправкою та за бажанням посипати зеленню.

Салат "Грецький"

салат грецький

Інгредієнти для приготування:

  • перець болгарський — 2 штуки;
  • огірки — 3 штуки;
  • помідори — 2 штуки;
  • сир "Фета" — 100 г;
  • оливки — 50 г;
  • цибуля червона — 1 штука;
  • оливкова олія — 2 столові ложки;
  • лимонний сік  — 2 столові ложки;
  • сіль, перець — до смаку.

Процес приготування:

  1. Овочі нарізати на середні шматки, цибулю — кільцями.
  2. "Фету" порізати кубиками. 
  3. З'єднати овочі та цибулю.
  4. Для заправки з'єднати олію, лимонний сік, посолити та поперчити.
  5. Додати до овочів заправку та обережно вимішати.
  6. Зверху викласти оливки (можна розрізати навпіл) та "Фету".

Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом рибних фрикадельок, які готуються швидко та просто.

Ми у соцмережах
TrueUA - Telegram TrueUA - Facebook TrueUA - X
Завантажити ще
Реклама