Цукерки із сухофруктів: корисний десерт без шкоди для фігури

Багато хто вважає, що приготування цукерок у домашніх умовах — це складне завдання, яке потребує спеціальних знань та навичок. Проте маючи вдалий рецепт, можна легко виготовити різноманітні ласощі, які будуть дуже схожі на магазинні, а найголовніше — не зашкодять фігурі.

TrueUA ділиться перевіреним рецептом цукерків із сухофруктів, які особливо смакуватиме тим, хто дотримується дієтичного харчування. 

Цукерки із сухофруктів

Домашні цукерки. Фото: uyut.in.ua

Інгредієнти для приготування:

• курага — 100 г;
• інжир — 100 г;
• чорнослив — 100 г;
• апельсиновий сік — 1 склянка;
• волоські горіхи — 50 г;
• фундук — 50 г;
• мед — 1 столова ложка;
• кокосова стружка (можна замінити кунжутом) — 100 г.

Процес приготування:

1. Курагу, чорнослив та інжир замочити на 30 хвилин в апельсиновому соку.
2. Волоські горіхи та фундук обсмажити на сухій сковороді.
3. Сухофрукти обсушити та дрібно порізати.
4. Горіхи теж подрібнити.
5. З'єднати подрібнені сухофрукти, горіхи та мед.
6. Сформувати кульки та обваляти їх в кокосовій стружці. Також можна використовувати кунжут, мак, насіння чіа, подрібненні горіхи, або ж розтоплений натуральний шоколад. Проте варто пам'ятати, що використовуючи шоколад, калорійність цукерків буде значно вищою.
7. Поставити готові цукерки мінімум на одну годину у холодильник.

Нагадаємо, раніше TrueUA поділився п'ятьма рецептами чаїв, які зігрівають тіло і підтримують роботу основних органів у холодну пору року. Цими напоями також можна порадувати себе, рідних і друзів.