Українців попередили про нове подорожчання огірків: у чому причина

В Україні цього тижня зросли відпускні ціни на тепличні огірки. Виробники пов’язують подорожчання насамперед із високим попитом та скороченням пропозиції овочів на внутрішньому ринку.

Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit. За даними фахівців, наразі українські тепличні комбінати продають огірки по 30–55 грн/кг. У середньому це на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

За словами учасників ринку, на зростання цін впливають одразу кілька чинників. Зокрема, скоротилася пропозиція огірків відкритого ґрунту з місцевих господарств. Крім того, не всі тепличні комбінати вже розпочали збирання врожаю огірка другого обороту.

Водночас попит на продукцію залишається активним, що додатково підтримує висхідний ціновий тренд. Наразі тепличні огірки в Україні коштують у середньому на 44% дорожче, ніж за аналогічний період минулого року.

"Багато учасників ринку не виключають можливості подальшого подорожчання цієї продукції через активний попит", — йдеться у повідомленні.

Нагадаємо, міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький заявляв, що українцям наразі немає потреби збільшувати домашні запаси продуктів харчування через російські удари по складській інфраструктурі. Довгострокового дефіциту продовольства в країні не очікується.