В Україні падає в ціні важливий овоч з борщового набору: на скільки і чому

Цього тижня в Україні спостерігається зниження цін на столові буряки. В середньому овоч здешевшав на 13%.

Про це повідомляють аналітики сайту East Fruit.

Чому в Україні впали ціни на столові буряки

Як зазначають аналітики, знецінення буряків викликане зменшенням попиту на цей коренеплід. До того ж якість буряків, які зберігаються у сховищах, стрімко погіршується. Фермерам доводиться знижувати ціни навіть за умови стрімкого скорочення запасів столових буряків у сховищах українських господарств. 

Порівняння цін на буряки

За даними East Fruit, на сьогодні ціни на буряки в українських господарствах коливаються від восьми до 14 гривень за кілограм, що в середньому на 13% нижче, ніж на кінець минулого робочого тижня. 

Важливо додати, що навіть за таких умов вітчизняним виробникам вдається відвантажувати столові буряки в середньому вдвічі дорожчі, ніж у першій половині квітня 2023 року.

Нагадаємо, що за минулий рік в Україні здорожчала кава. Якщо на початку року чашка еспресо коштувала в середньому 26,25 гривень, то у грудні ціна напою становить 29,45 гривень.