В Україні стрімко дорожчає морква: скільки коштує кілограм

Цього тижня в Україні значно зросли ціни на моркву. Проте вартість цього овоча в середньому на 70% нижча, ніж торік.

Про це повідомляє EastFruit. За даними аналітиків, у даному сегменті учасники ринку відзначають загальне скорочення пропозиції коренеплодів місцевих виробників.

Чому подорожчала морква

"Подорожчання в сегменті моркви учасники ринку пояснюють помітним скороченням цієї продукції на ринку", — йдеться у повідомленні експертів.

Нині продаж цих коренеплодів з необладнаних сховищ практично завершено, також помітно знизилася пропозиція некондиційної моркви, що своєю чергою і дозволило виробникам підвищити ціни на якіснішу продукцію.

Порівняння цін на моркву

Нині українські фермери готові відвантажувати кілограм моркви від шести до 12 гривень, що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня. При цьому більшість власників якісної моркви продовжують стримувати продажі, розраховуючи на ще суттєвіше цінове зростання в даному сегменті.

Варто зазначити, що сьогодні морква в Україні все ж таки коштує в середньому на 70% дешевше, ніж в аналогічний період 2025 року. Однак, більшість експертів вважають, що поточне подорожчання є тимчасовим, і активнішого зростання цін слід очікувати все ж до середини весни поточного року.

Нагадаємо, вартість молока в Україні на початку 2026 року знизилася під впливом надлишку продукції на ринку та скороченням експорту. Середня ціна була на 85 копійок меншою, ніж місяць тому.