В Україні спостерігаються цікаві цінові коливання на ринку молочних продуктів. Вони відображають динаміку попиту та пропозиції на популярний товар, а також загальну ситуацію в економіці.
Про це повідомляє портал "Хвиля" з посиланням на дані "Мінфіну". Зокрема було проведено аналіз цін на ключові молочні продукти — молоко, сир та вершкове масло.
Згідно з опрацьованою інформацією, молоко "Простонаше" з жирністю 1% коштує в середньому 44,38 гривні за 900 мілілітрів, що на 3,07 гривні вище за вересневу ціну в 41,31 гривні. Це підвищення ціни на 7,43%, ймовірно, пов'язане зі зростанням попиту на продукти з низьким вмістом жиру. Водночас молоко "Яготинське" з 2,6% жирності демонструє протилежну тенденцію: його середня вартість знизилася з 46,30 гривні до 44,36 гривні за той же обсяг, що становить зменшення на 4,19%.
За сир "Простонаше" з 9% жирності зараз потрібно віддати 74,90 гривні за 300 грамів, тоді як у вересні ціна становила на рівні 80,79 гривні. Зниження склало 5,89 гривні чи 7,29%.
Цікаво, що у сегменті вершкового масла зафіксовано найбільше зростання цін. Олія "Яготинське" 73% жирності зараз коштує в середньому 92,50 гривні за 200 грамів, що на 8,23 гривні вище за вересневу ціну в 84,27 гривні. Підвищення продукту становило 9,77%.
Раніше повідомлялось, що в Україні за останній місяць відбулися зміни цін на м'ясні продукти. Це насамперед стосується курятини та яловичини.
Також з'явилась інформація, що до кінця 2024 року ціна на борщовий набір у середньому зросте на 30-35% порівняно з минулим роком. Це пов’язано і з неврожаєм, і зі зниженням доходів пересічних українців.
Нагадаємо, що українські тепличні комбінати підвищують ціни на помідори. Таку ситуацію гравці ринку пов'язують із доволі суттєвим зниженням пропозиції тепличних овочів на ринку, попит на які залишається стабільним.
Підписуйтеся на нас в Telegram 
, щоб дізнаватися важливі та цікаві новини першими
