В Україні зросли ціни на важливий овоч: скільки коштує кілограм

В Україні цього тижня зафіксували підвищення цін на моркву. Станом на зараз ціни на моркву в Україні залишаються відносно доступними. Продукція гарної якості продається в середньому в діапазоні 6-13 гривень за кілограм.

Про це повідомляють аналітики EastFruit.

Причиною подорожчання став високий попит на якісні коренеплоди при одночасному скороченні їхньої пропозиції. Гуртові компанії та торгівельні мережі активно закуповують продукцію, тоді як запаси в овочесховищах швидко зменшуються.

На цьому тлі фермери змогли підвищити ціни. Наразі морква високої якості продається в межах 6-13 гривень за кілограм, що приблизно на 20% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.

Експерти пояснюють таку динаміку сезонним фактором. До весни запаси якісної продукції традиційно виснажуються. Учасники ринку також зазначають, що постачальникам дедалі складніше забезпечувати необхідні обсяги моркви належної якості.

"За словами учасників ринку, гуртові компанії дедалі частіше постають перед труднощами у забезпеченні необхідних обсягів моркви належної якості", — зазначили в публікації.

Попри зростання, ціни залишаються суттєво нижчими, ніж торік: у середньому морква зараз коштує на 69% менше, ніж у цей самий період минулого року.

Нагадаємо, на ринку капусти в Україні спостерігається чергове зниження цін. TrueUA розповів з чим це повʼязано.

Додамо, ринок вершкового масла в Україні залишається нестабільним. Після нетривалого зростання цін виробники знову зменшили вартість цього продукту.