В Україні в чотири рази впала врожайність цибулі: аграрії назвали причини

Фермери центральних і західних регіонів України отримують у чотири рази нижчу врожайність цибулі, ніж до війни їхні колеги на тимчасово окупованих територіях. Однак аграріям вдалося подолати дефіцит цієї продукції.

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit, посилаючись на кандидатку економічних наук, старшу наукову співробітницю Інституту овочівництва та баштанництва НААН Вікторію Рудь.

"Повномасштабна війна суттєво змінила карту вирощування цибулі в Україні", — констатувала вона.

За її словами, до вторгнення близько 60% врожаю забезпечували південні області (Запорізька, Херсонська, Миколаївська, Одеська) з урожайністю 60-80 тонн із гектара.

"Після окупації цих територій виробництво змістилося до центральних і західних регіонів, де місцеві фермери через нестачу досвіду отримують лише 20 тонн із гектара", — розповіла кандидатка економічних наук.

Вона додала, що 2024 року площі посівів ріпчастої цибулі в Україні залишилися на рівні попереднього року — близько 53,8 тисячі гектарів.

Проте, уточнила Рудь, валовий збір знизився на 20-25% унаслідок кліматичних змін, дефіциту вологи та спалахів хвороб.

"Окупація спричинила дефіцит продукції 2022 року — 21% загального обсягу валового виробництва цибулі в довоєнний період. Однак 2023 року західним і центральним регіонам вдалося переорієнтувати виробництво та збільшити обсяги вирощування цієї культури на 9,8% до 2022 року", — підсумувала Вікторія Рудь.

Нагадаємо, в другій половині квітня аналітики зазначали, що в Україні суттєво підвищилися відпускні ціни на цибулю. Це пов'язували зі сезонним виснаженням запасів цієї продукції.