В Україні вирощуватимуть рідкісні сорти помідора

Львівська компанія Green Wave планує розпочати у вертикальній фермі проект із вирощування томату комерційних рідкісних видів. Йдеться про "Чорний принц", "Чері", "Коктейльний" та інші. Їх планують продавати як окремо, так і в міксах.

Про це повідомив EastFruit із посиланням на співвласника компанії Green Wave Володимира Нового.

"Ми заводимо помідор у вертикальну ферму не для хайпа, мовляв, він росте тут — як на дереві, а для зменшення витрати енергії на вирощування й одночасно підвищення якості", — пояснив він.

За його словами, перехід класичної форми вертикальної ферми в пірамідальну викликаний пошуком не екзотичних форм, а раціональної конструкції, яка фізично забезпечує економію.

"Різниця у витратах енергії між цими двома варіантами — 30%", — уточнив співвласник компанії.

Крім того, за словами Нового, томат Green Wave матиме попит незалежно від того, чи є він у конкурентів чи ні, завдяки вищим смаковим якостям, екологічній чистоті та постійній наявності у продажу без логістичних розривів.

"Тобто з ним можна сміливо виходити на ринок, при цьому, не демпінгуючи, та тримати доволі виважену та справедливу ціну", — наголосив співвласник Green Wave.

Нагадаємо, вчора експерти повідомляли, що в Україні суттєво знизилися вартість помідорів. Лише за цей тиждень ціни впали на 14%. Фахівці стверджують, що причиною зміни ціни стала слабка зацікавленість гуртових компаній і роздрібних мереж у закупівлі цієї продукції.