В Україні стрімко зростає вартість моркви. Таку цінову динаміку на українському ринку пояснюють стрімким скороченням пропозиції цього овоча у місцевих господарствах.
Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit.
За словами учасників ринку, зростання цін зумовлене досить високим попитом на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції. Гуртові компанії та роздрібні мережі активно закуповують цю продукцію, тоді як запаси моркви у сховищах господарств стрімко скорочуються.
Експерти наголошують що зростання цін на моркву не стримує навіть присутності на ринку значних обсягів польської продукції. При цьому продавці констатують, що попит на імпортну моркву також залишається дуже високим.
Сьогодні кілограм моркви фермери оцінюють від 25 до 33 гривень. Це в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Зараз ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому у 2,4 раза вища, ніж торік. При цьому деякі виробники планують і надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту.
Нагадаємо, за даними аналітиків EastFruit, цього тижня в Україні знизився попит на картоплю. Разом з ним до низу поповзли й ціни на цей овоч.