В Україні знову подешевшали кавуни: фермери назвали причину
Поліпшення погодних умов практично на всій території країни дозволило українським виробникам кавунів відновити активні збиральні роботи, що спричиняє збільшення пропозиції цієї продукції на ринку.
Про це повідомили аналітики проекту EastFruit.
При цьому, за словами фермерів, цінова ситуація посилюється ще й тим, що основну частку пропозиції складає продукція великого калібру, попит на яку дуже слабкий.
"Гуртові компанії та роздрібні мережі скорочують закупівлі такого кавуна до мінімуму, посилаючись на вкрай невисокі темпи продажу вроздріб", — ідеться в повідомленні.
Зараз ціни на ці баштанні вже опустилися до 5-15 гривень за кілограм (0,12-0,36 долара за кілограм), що в середньому на 31% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
"Негативну цінову динаміку виробники пояснюють різким збільшенням пропозиції цієї продукції на ринку. Через спекотну погоду темпи дозрівання рослин у полях суттєво прискорилися. При цьому посуха, що спостерігається у південних областях, негативно позначається на якості кавунів, що посилює темпи зниження цін", — пояснили експерти.
Вони додали, що зараз кавуни в Україні реалізуються в середньому на 78% дорожче, ніж у середині серпня 2024 року.
При цьому галузеві експерти не прогнозують помітного покращення ситуації на ринку. За їхніми словами, підвищити ціни вдасться лише власникам кавунів високої якості, а пропозиція такої продукції на ринку дуже обмежена.
"Водночас ціни на кавуни вагою від п’яти кілограмів будуть і надалі падати, оскільки фермери намагатимуться таким чином прискорити темпи реалізації, щоби якнайшвидше розпродати наявні обсяги", — підсумували аналітики.
Нагадаємо, що основні регіони вирощування цих баштанних, зокрема, Херсонська область, наразі перебувають під тимчасовою окупацією. Тому найбільше кавунів зараз вирощують у Полтавській області.