Великдень-2026: у скільки українцям обійдеться цьогорічний святковий кошик

Цього року українцям за традиційний великодній кошик доведеться заплатити більш ніж 1900 гривень. Це на 14,4% дорожче, ніж торік.

Про це повідомив директор Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки", академік НААН Юрій Лупенко. 

"Купівельна спроможність середнього українця невпинно зменшується. Особливо це стосується постраждалих областей, де проходили і тривають бої з російськими агресорами. Отже, при підготовці до Великодня українці змушені будуть економити", — зазначив він.

Згідно з підрахунками фахівця, традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з чотирьох осіб близько 1903,14 гривні. Натомість минулого року за цей набір продуктів українці віддавали 1663,26 гривні.

Так, вартість основної складової великоднього кошика — паски домашньої випічки за традиційним рецептом складе 266,89 гривень за кілограм, що на 14,6% перевищує вартість торішньої паски. Таке здорожчання символу нашого Великодня зумовлено суттєвим зростанням цін на всі продуктові позиції.

Водночас найдорожчими у великодньому кошику, традиційно залишаються м’ясні продукти: 

• домашня ковбаса (0,5 кілограма) — 287,5 гривень;
• буженина (0,5 кілограма) — 353 гривень;
• сало коштує до 123 гривень з розрахунку 220-270 гривень за кілограм.

"Порівняно з 2025 роком вартість буженини збільшилася на 16,5%, домашньої ковбаси — на 35,3%, сала — на 0,4%", — заявив фахівець.

Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за твердий сир, вершкове масло та м’який сир.

"Порівняно з 2025 роком вартість сиру твердого зросла на 3,7 %, м’якого сиру — на 31,3%, вершкового масла — на 3,1%", — зазначив експерт.

У разі доповнення традиційного великоднього кошика іншими, необов’язковими складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино (кагор), — його вартість зросте до 2347,94 гривень. Це на 16,8 % перевищує вартість торішнього кошика такого ж складу у 2009,76 гривень.

"Зростання вартості великоднього кошика однозначно спричинене наслідками воєнних дій – суттєвими грошовими та матеріальними втратами вітчизняної економіки і українських сімей, скороченням виробництва, здорожчанням енергоносіїв, ускладненнями внутрішнього переміщення продукції, невизначеністю багатьох людей навіть у найближчих планах", — пояснив Лупенко.

Нагадаємо, за даними продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Україна увійшла до топ-15 країн світу з найвищими темпами продовольчої інфляції, суттєво випередивши середній глобальний показник у 3,2 відсотка. Поки в окремих регіонах ціни стабілізуються, українські домогосподарства зіткнуться з одним із найвідчутніших економічних викликів 2026 року — зростанням вартості продуктів на 9,2 процента.

Читайте також: Вартість яєць перед Великоднем: експерт розповів, чи очікувати "злету" цін