Вирощування лохини в Україні втрачає рентабельність: названо причину

На сьогодні вирощування лохини в Україні втрачає колишню рентабельність. Головна причина — насичення ринку та зниження прибутковості.

Про це повідомляє EastFruit з посиланням на AgroTimes. Зазначається, що за словами керівника компанії USPA Fruit Володимира Гуржія, за останні 20 років лохина в Україні пройшла шлях від маловідомої культури до однієї з важливих експортних ягід.

Однак нині збільшення обсягів виробництва створює дедалі більший тиск на ціни реалізації. При цьому витрати на вирощування лохини продовжують зростати, що негативно впливає на рентабельність ягідного бізнесу.

Однією з ознак насичення ринку свіжої ягоди стало активне зростання обсягів заморожування. Якщо раніше виробники могли реалізовувати у свіжому вигляді майже весь урожай, то тепер м’яку та перезрілу лохину дедалі частіше відправляють на переробку.

Ще однією проблемою залишається структура експорту. Значну частину української лохини на європейських ринках продають навалом як сировину. Після цього ягоду фасують і реалізують під брендами іноземних компаній.

Таким чином, українські виробники втрачають частину потенційної доданої вартості, яку можна було б отримувати завдяки власному фасуванню та продажу готової продукції під українськими брендами.

Нагадаємо, нещодавно міністр аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький повідомляв, що в Україні наразі не зафіксовано дефіциту продовольства через знищення окремих розподільчих центрів унаслідок атак Росії. Водночас до 40% втрачених потужностей можна порівняно швидко замінити або відновити.

Читайте також: Інфляція у липні: які товари та послуги подорожчали найбільше