Аграрії розповіли, як Україна може збільшити вирощування й експорт ожини

За приблизними даними, валовий збір ожини в Україні складає до двох тисяч тонн на рік, врожайність — від семи до сорока тонн на гектарі. Щоправда, це залежить від сорту та технології вирощування.

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. Вони також зазначили, що ціна реалізації ожини — 60-70 гривень за кілограм у високий сезон.

За оцінками галузевих експертів, загальна площа насаджень ожини в Україні — близько 200 гектарів, із яких приблизно 100 гектарів припадає на промислові плантації, а решта — на присадибні ділянки.

"В Україні немає чіткої системи обліку виробництва ожини, як у США чи країнах ЄС", — констатували експерти ринку.

Вони додали, що багато ягід вирощуються на приватних або малих фермах, які не звітують до Держстату або звітують у загальній категорії "інші ягоди".

Тому всі українські дані ґрунтуються лише на оцінках учасників ринку, на відміну від статистики інших держав, які базуються на звітах FAOSTAT або національних служб.

До того ж в Україні практично немає експорту ожини, тож вона «непомітна» на міжнародному ягідному ринку, через це ускладнюється точна оцінка внутрішнього ринку.

"Проте з огляду на сприятливі кліматичні умови та попит на ягоди, який зростає, інвестиції в сучасні технології вирощування та селекцію можуть сприяти збільшенню виробництва й експорту ожини з України", — зробили висновок фахівці зі сільського господарства.

Нагадаємо, що більшість садівників України минулого тижня заявляли про завершення сезону реалізації черешні. При цьому нові ціни на ягоду як мінімум на 10% вищі порівняно з попереднім тижнем.