
Яблука в Україні можуть різко подешевшати. Зниження цін очікується у кінці сезону.
Таку інформацію оприлюднили аналітики проєкту EastFruit, посилаючись на прогноз очільника компанії USPA Fruit Володимира Гуржія.
За словами аналітиків, ситуація на ринку яблук викликає дедалі більше занепокоєння: погіршення якості продукту в сховищах і млявий попит можуть спровокувати різке просідання цін на фінішному етапі сезону.
"Одна з ключових проблем — збирання частини врожаю в умовах тривалих дощів, що негативно позначилося на здатності плодів зберігатися і витримувати транспортування. Яблука, які зараз виходять із холодильних камер, зокрема з регульованою газовим середовищем атмосферою, мають знижену транспортабельність і скорочений термін придатності", — пояснив Гуржій.
Водночас він зауважив, що ринок яблук тим часом вступає в критичну стадію. Польський імпорт фактично розпочався, тоді як внутрішні ціни за тендерами великих роздрібних мереж уже коливаються в досить широкому діапазоні — від 26 до 36 гривень за кілограм. Такий розкид відображає нерівномірність пропозиції: частина виробників прагне якомога швидше збути залишки, і таких гравців на ринку побільшає.
"Тиск іззовні також посилюється. Польські яблука базових сортів пропонуються за доступними цінами і практично не поступаються українській продукції за якістю, що лише стимулює імпорт", — зазначив експерт.
При такому розвитку подій корекція цін донизу виглядає цілком реальною — особливо якщо ринок не встигне засвоїти наявні обсяги до закриття сезону.
Варто зауважити, що за даними продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), Україна увійшла до топ-15 країн світу з найвищими темпами продовольчої інфляції, суттєво випередивши середній глобальний показник у 3,2 відсотка. Поки в окремих регіонах ціни стабілізуються, українські домогосподарства зіткнуться з одним із найвідчутніших економічних викликів 2026 року — зростанням вартості продуктів на 9,2 процента.
Нагадаємо, ринок вершкового масла в Україні залишається нестабільним. Після нетривалого зростання цін виробники знову зменшили вартість цього продукту.