
В Україні цього тижня почали дешевшати ріпчаста цибуля та інші овочі нового врожаю. Відпускні ціни на цибулю вже знизилися до 12-18 грн за кілограм через початок збирання пізніх сортів.
Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
За словами виробників, активніше збирання пізніх сортів цибулі суттєво збільшило обсяги продукції на ринку. Через це фермери почали знижувати відпускні ціни.
Наразі українські виробники продають переважно цибулю, яка через певні якісні характеристики не розрахована на тривале зберігання. У середньому за тиждень вартість овоча зменшилася приблизно на 10%.
Водночас, попри поточне здешевлення, цибуля залишається дорожчою, ніж торік. Нині середня ціна на неї приблизно на 35% перевищує показник аналогічного періоду торік.
Учасники ринку також звертають увагу на проблеми з якістю врожаю. За їхніми оцінками, через несприятливі погодні умови цього сезону в Україні суттєво скоротився обсяг цибулі, придатної для якісного тривалого зберігання.
Додамо, в Україні шостий тиждень поспіль знижуються ціни на моркву нового врожаю. Нині фермери продають коренеплід у середньому по 9-15 грн за кілограм, однак учасники ринку не виключають подальшого здешевлення.