М’ясо пов’язали з шансами дожити до 100 років: дослідники виявили важливий нюанс
Дослідження понад п’яти тисяч людей віком від 80 років у Китаї виявило зв’язок між споживанням м’яса та шансами дожити до 100 років у жінок. Однак ця залежність стосувалася лише тих, хто мав недостатню вагу, а вегетаріанки, які їли рибу, молочні продукти або яйця, мали подібні шанси на довголіття до тих, хто їв м’ясо.
Як повідомляє ScienceAlert, дослідники проаналізували дані Китайського довгострокового дослідження здорового довголіття. Вони порівняли показники 1459 людей, які досягли 100 років, і 3744 учасників віком від 80 до 99 років.
З’ясувалося, що серед жінок із недостатньою вагою ті, хто щодня їв м’ясо, мали на 44% вищу ймовірність дожити до 100 років порівняно з вегетаріанками. У жінок із нормальною або надмірною вагою такого зв’язку не виявили. Серед чоловіків статистично значущої залежності між вегетаріанством і довголіттям також не встановили. Водночас вегетаріанки, які споживали рибу, молочні продукти або яйця, мали приблизно такі самі шанси дожити до 100 років, як і жінки, які їли м’ясо.
Чому вага має значення
Автори припускають, що результати можуть бути пов’язані з харчовими потребами людей у похилому віці. Недостатня вага може свідчити про нестачу енергії або важливих поживних речовин, зокрема білка, необхідного для підтримання м’язової маси. Дослідники зазначили, що роль індексу маси тіла в довголітті потребує подальшого вивчення. У старшому віці зв’язок між вагою та станом здоров’я може відрізнятися від того, який спостерігають у молодших людей.
"Наші результати підкреслюють важливість збалансованого харчування, що включає продукти як рослинного, так і тваринного походження, для здорового довголіття", — написали автори роботи.
Чи означає це, що м’ясо продовжує життя
Ні. Дослідження показує лише статистичний зв’язок і не доводить, що саме споживання м’яса допомагає жінкам дожити до 100 років. На результати могли впливати інші чинники, а харчові звички учасників оцінювали лише в похилому віці.
Науковці також нагадують, що вегетаріанські та переважно рослинні раціони пов’язують зі зниженим ризиком деяких захворювань, зокрема хвороб серця, інсульту та діабету другого типу. Водночас надмірне споживання переробленого м’яса й червоного м’яса пов’язують із несприятливими наслідками для здоров’я.
"Майбутні дослідження, зосереджені на літніх людей похилого віку, необхідні для формулювання дієтичних рекомендацій", — наголошують автори дослідження.
Додамо, Міжнародна федерація діабету у 2025 році офіційно визнала п’ятий тип захворювання, пов’язаний із тривалим недоїданням. За оцінками фахівців, він може вражати від 20 до 25 мільйонів людей у світі, однак його діагностика та лікування досі залишаються складними.
Читайте також: Що вбиває імунітет: лікарка назвала щоденні звички, які шкодять організму
