Смачно, як в McDonald‘s: ідеальний рецепт курячих нагетсів

Курячі нагетси — улюблена страва не лише дітей, а й багатьох дорослих. Навіть вибагливі малюки, які не люблять м'ясо, обожнюють цю їжу. До того ж їх можна приготувати не у духовці та зробити набагато кориснішими.

Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом курячих нагетсів, які досить просто готуються в домашніх умовах. 

Домашні нагетси

Процес приготування: 50 хвилин;

Кількість порцій: три.

Інгредієнти для приготування:

• куряче філе — 300 г;
• борошно — 100 г;
• панірувальні сухарі — 200 г;
• яйця — 3 штуки;
• сіль до смаку.

Процес приготування:

1. Куряче філе порізати на шматочки. 
2. Яйця збити в однорідну масу.
3. Посолити куряче філе до смаку. 
4. Далі обваляти кожен шматочок курки спочатку у борошні, далі — у яєчній суміші та панірувальних сухарях.
5. Філе викласти на деко застелене пергаментом для випікання.
6. Випікати нагетси протягом 25-30 хвилин при 180 градусах. 
7. Подавати з улюбленим соусом.

Курячі нагетси. Джерело: Klopotenko.com

Нагадаємо, раніше відома українська кондитерка, переможниця другого сезону "Майстер Шеф" Ліза Глінська поділилася рецептом неймовірно смачних курячих котлет.

Також ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом піци на сковороді. Її полюбляють дорослі та діти.