Усі проситимуть добавки: рецепт вафельного торта "Рафаелло"

Спекти смачний та вишуканий торт — складний та доволі тривалий процес. Проте існують рецепти без випічки, з приготуванням яких впорається навіть не надто досвідчений кулінар.

TrueUA ділиться рецептом вафельного торта з кокосовою начинкою. Цей десерт можна приготувати навіть до святкового столу.

Вафельний торт "Рафаелло"

Інгредієнти для приготування:

• круглі вафлі — 1 упакування;
• масло вершкове — 250 г;
• згущене молоко сире — 1 банка;
• кокосова стружка — 100 г;
• горішки будь-які (підсмажені та подрібнені) — 150 г.

Процес приготування:

Вафельний торт. Джерело: Сook-today.com

1. Мʼяке вершкове масло збити до побіління та збільшення в об'ємі. 
2. До масла додати згущене молоко та знову збити.
3. Отриманий крем розділити на дві рівні частини.
4. До однієї додати подрібнені горішки, а до іншої — кокосову стружку.
5. Обидві начинки ретельно перемішати.
6. Потім змастити кожен корж кремом, чергуючи їх.
7. Сформувати тортик і залишити на декілька годин.
8. Зверху можна прикрасити розтопленим шоколадом та посипати горішками, або повністю обсипати кокосовою стружкою.

Нагадаємо, раніше відома українська кондитерка, переможниця другого сезону "Майстер Шеф" Ліза Глінська поділилася рецептом ніжного "Київського торта". Детальніше — у нашому матеріалі.

Також відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ароматного та смачного полуничного сирника.