# випічка

З лаваша можна приготувати ситні та смачні страви. Такі закуски дуже просто готуються і швидко з'їдаються.Фуд-блогер з Чернігова на своїй сторінці в Instagram ділиться рецептом гарячої страви з лаваша, з приготуванням якої впорається навіть не надто досвідчений кулінар. До того ж це може бути чудовий варіант для швидкого сніданку.Гаряча закуска з лавашаІнгредієнти для приготування:лаваш круглий — 3 штуки;шинка — 6 шматочків;сир плавлений (пластинами) — 6 штук;помідор — 1 штука;крем-сир — 2 столові ложки;твердий сир — 50 г.Процес приготування:Лаваш розрізати навпіл.Кожен півкруг змастити крем-сиром.Викласти шинку, сир та помідор.Загорнути два краї до центру, щоб вийшов трикутник.Всі трикутники викласти на пергамент, посипати зверху натертим твердим сиром.Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 10 хвилин.    View this post on Instagram           A post shared by Аня | Фудблог | Рецепти на кожен день (@an.cookbook)Нагадаємо, раніше TrueUA поділився рецептом салату з хурмою та хамоном, який можна приготувати на святкові події.Також ми публікували рецепти м'ясних страв, які ідеально підійдуть для святкового меню. Детальніше — у нашому матеріалі.Читайте також: Рублені котлети по-новому: смачна та ситна страва на святковий стіл.

Яблучний штрудель — смачна віденська випічка, яку полюбляють і дорослі, і діти. Проте, якщо немає часу на його приготування — можна скористатися лінивим рецептом. Нутриціолог Ксенія Марусиченко (Kseniya Marusychenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом ніжного штруделя з лаваша, який практично не відрізняється від класичного, зате готується набагато простіше. До того ж він не зашкодить навіть тим, хто дотримується дієтичного харчування.Яблучний штрудель з лавашаІнгредієнти для приготування:ЛавашСир кисломолочний (у мене нежирний) 250 гр.Рікота 1 ст.л. з гіркоюЯблукоПідсолоджувач, корицяПроцес приготування:Очистити яблука від шкірки та кісточок, нарізати пластинами.Протушкувати яблука на сковорідці з додаванням невеликої кількості води та підсолоджувача (за бажанням).Додати корицю.На край лаваша викласти начинку і сформувати рулет.Змастити верхівку рулета жовтком.Випікати штрудель у розігрітій до 180°C духовці протягом 15 хвилин до золотистого кольору.Перед подачею можна присипати цукровою пудру.    View this post on Instagram           A post shared by Нутриціолог | Лікар | Тренер | Схуднення | Консультації (@ksenia_marusichenko)Нагадаємо, раніше фуд-блогер з Одеси Настя Кістеньова на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом простого та смачного десерту "Пташине молоко", який дуже швидко та просто готується.Крім того, нещодавно нутриціолог Ксенія Марусиченко (Kseniya Marusychenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом білкового десерту, який не зашкодить вашій фігурі, а на смак схожий на чизкейк..

Різдво неможливо уявити без ароматної випічки, що наповнює дім теплом та затишком. Дуже часто на зимові свята готують кіфлики — смачні рогалики родом з Закарпаття з різноманітними начинками.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом кіфликів, смак яких вразить будь-якого гурмана.КіфликиІнгредієнти для приготування тіста:пшеничне борошно — 320 г;кукурудзяне борошно — 260 г;вершкове масло (82,5%) — 200 г;яйце — 1 штука;сметана (15%) — 350 г;сухі дріжджі — 10 г;цукор  — 3 столові ложки;жовток (для змащування) — 1 штука;сіль  — дрібка;цукрова пудра для подачі (за бажанням).Інгредієнти для приготування начинки:сливи — 400 г;цукор — 200 г;вода — 50 мл;мак  — 3 столові ложки;волоські горіхи — 3 столові ложки.Процес приготування:Сливи без кісточок перебити у чаші блендера з цукром і водою.За допомогою качалки розбити в крихту волоські горіхи. Додати крихту до сливового пюре. Також додати мак. Добре перемішати начинку, щоб інгредієнти рівномірно розподілилися.З'єднати вершкове масло кімнатної температури, пшеничне та кукурудзяне борошно, яйце, цукор та дрібку солі. Замісити тісто (можна використовувати кухонний комбайн).  Сухі дріжджі розчинити в сметані та додати до тіста. Замісити пружне тісто. Загорнути його в харчову плівку і залишити на одну годину в холодильнику "відпочивати".Тісто розділити на дві частини, кожну з яких розкачати в пласт діаметром приблизно 20 сантиметрів. Поділити тісто на трикутники, їх повинно вийти вісім штук. На кожен трикутник викласти начинку. Загорнути кожен трикутник у форму рогалика. Викласти сформовані рогалики на деко, застелене пергаментом, змастити жовтком і посипати маком. Випікайте їх у розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15-20 хвилин. Готові кіфлики притрусити за бажанням цукровою пудрою. Нагадаємо, раніше TrueUA поділився рецептом ідеальних пампухів, які виходять ніжними, пухкими та дуже смачними..

Різдво неможливо уявити без ароматної випічки, що наповнює дім теплом та затишком. Зараз в Україні набув популярності німецький пиріг штолен. Приготувати його можна і вдома, щоправда, знадобиться трішки часу та терпіння.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом смачного штолена, смак якого вразить будь-якого гурмана.Класичний штоленІнгредієнти для приготування:цукати — 150 г;родзинки — 150 г;мигдаль — 70 г;ром — 100 мл;молоко — 200 мл;живі дріжджі — 30 г;цукор — 50 г;борошно — 700 г;цукор — 50 г;ванільний цукор — 2 чайні ложки;сіль — 1 чайна ложка;яйце — 1 штука;жовток — 2 штуки;розм'якшене вершкове масло — 200 г;цедра 1 лимона;цедра 1 апельсина;кориця — 1 чайна ложка;вершкове масло — 30 г;цукрова пудра — 30 г.Процес приготування:Цукати, родзинки та дрібно нарізаний мигдаль залити ромом та залишити настоюватися.Тепле молоко з'єднати з дріжджами і цукром, перемішати, накрити харчовою плівкою та залишити на 15 хвилин.У дріжджову суміш додати просіяне борошно, сіль, цукор та ванільний цукор. Додати туди ж одне яйце та два жовтки, масло та замісити однорідне тісто, яке не буде липнути до рук. Готове тісто накрити харчовою плівкою та залишити на 50 хвилин у теплому місці.Натерти цедру лимона та апельсина. З цукатів злити рідину, додати цедру та корицю, перемішати.Розкачати тісто в пласт товщиною один сантиметр, викласти начинку та розподілити по поверхні. Вимішати тісто, щоб начинка була у середині та знов розкачати.Закрутити тісто у рулет. Перекласти штолени на застелене пергаментом деко на відстані одне від одного.Випікати штолени у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.Ще гарячими змастити штолени розтопленим вершковим маслом та притрусити цукровою пудрою через ситечко.Як зберігати готовий штоленТрадиційний штолен настоюється приблизно три тижні. Його щільно загортають у пергамент, потім у рушник і зберігають за кімнатної температури. Однак смачною ця випічка буде буквально відразу з духовки, тож ви можете їсти його і раніше. Правила зберігання ті самі: пергамент і кімнатна температура. Так штолен буде досить пухким до двох тижнів.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом буженини в мультиварці — ідеальної страви для тих, хто не любить довгий час стояти біля плити. .

Шоколадний бісквіт — основа для тортів, тістечок та інших десертів. Приготувати цю смачну випічку дуже легко, проте потрібно мати перевірений рецепт та знати кілька секретів.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом шоколадного бісквіта, який не осідає та завжди вдається.Шоколадний бісквітІнгредієнти для приготування:яйця — 6 штук;ванільний цукор — 1 чайна ложка;дрібка солі;цукор — 200 г;борошно — 200 г;розпушувач — 1 чайна ложка; темне какао — 3 чайні ложки;соняшникова олія (для змащування форми) — 1 столова ложка.Процес приготування:Яєць, цукор, ванільний цукор та дрібку солі збити за допомогою міксера до білого кольору.Невеликими порціями додати просіяне борошно, какао та розпушувач.Обережно вимішати тісто силіконовою лопаткою.Форму застелити пергаментним папером та щедро змастити бортики та дно олією.Вилити бісквітне тісто у форму та акуратно розрівняти силіконовою лопаткою.Випікати на середньому рівні духовки при температурі 180 градусів протягом 35 хвилин.Готовий бісквіт дістати з духовки та залишити повністю охолонути до кімнатної температури, і лише після цього обережно дістати його з форми та розрізати на коржі.Як спекти ідеальний бісквіт: 5 корисних порадБорошно для бісквіта необхідно добре просіяти (бажано двічі), щоб не тільки позбавити його зайвих домішок, але й наситити киснем. Це буде великим плюсом для випічки.Для бісквітного тіста білки та жовтки необхідно розділити та збивати окремо. В жодному разі не можна, щоб у білок потрапила хоча б крапля жовтка.Усі інгредієнти для тіста повинні бути кімнатної температури.Перш ніж ставити бісквіт у духовку, її необхідно розігріти.Бісквітне тісто "не любить" протяги. Під час випічки не можна відчиняти духовку.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом  "Спартака", який має насичений смак та аромат..

Солодку випічку полюбляють не лише діти, а й дорослі. Водночас варто пам'ятати, що деякі ласощі є небезпечними для нашого організму, до того ж від них швидко "наростають" зайві сантиметри. Проте існують низькокалорійні рецепти, які не зашкодять навіть тим, хто дотримується дієтичного харчування. Нутриціолог Ксенія Марусиченко (Kseniya Marusychenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом макового рулету, який не зашкодить вашій фігурі.Низькокалорійний маковий рулет з сиромІнгредієнти для приготування:цільнозерновий лаваш (прямокутний) — 1 великий;сир кисломолочний — 250 г;макова начинка — 4 столові ложки;підсолоджувач — до смаку;ваніль — 1 пакетик.Процес приготування:З'єднати сир, мак, ваніль, підсолоджувач та ретельно перемішати.Викласти начинку на лаваш та рівномірно розподілити.Скрутити рулетом.Змастити верхівку рулету жовтком для глянцевої поверхні. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 15 хвилин.    View this post on Instagram           A post shared by Нутриціолог | Лікар | Тренер | Схуднення | Консультації (@ksenia_marusichenko)Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом приготування лаваша, який беззаперечно смачніший за магазинний..

"Спартак" — це відома випічка з тонкими медово-шоколадними коржами та заварним кремом. Цей незабутній десерт можна приготувати і вдома, щоправда, знадобиться трішки часу та терпіння.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом "Спартака", який має насичений смак та аромат.Торт "Спартак"Час приготування: одна година.Кількість порцій: шість.Інгредієнти для приготування коржів:борошно — 500 г;какао — 5 столових ложок;розпушувач — 1 чайна ложка;вершкове масло — 150 г;цукор — 150 г;мед — 5 столових ложок;яйця — 3 штуки;сода — 1 чайна ложка.Інгредієнти для приготування крему:жовтки — 8 штук;цукор — 200 г;кукурудзяний крохмаль — 100 г;молоко — 1 л;вершкове масло — 360 г;цукрова пудра — 100 г.Інгредієнти для приготування глазурі:вершкове масло — 50 г;чорний шоколад  — 100 г.Процес приготування:З'єднати борошно, какао та розпушувач. Масло, цукор та мед поставити на парову баню та прогріти до обʼєднання інгредієнтів.Яйця збити з содою та влити в масляну суміш, постійно помішуючи, проварити на паровій бані ще 10 хвилин.У медово-яєчну суміш додати борошно з какао та замішати тісто. Розділити тісто на 11-12 частин, накрити плівкою та поставте в холодильник на 15 хвилин.Розкачати на пергаменті кожен корж (діаметр приблизно 21-22 см). Перекласти на деко разом, зробити у коржі кілька проколів виделкою та випікати у розігрітій до 180 градусів духовці протягом шести хвилин. Так випекти усі коржі.Жовтки розтерти з цукром (приблизно 5 хвилин). Додати кукурудзяний крохмаль та розмішати. Молоко закип'ятити та влити в жовткову суміш і розмішати.Перелити все в сотейник і варити крем до загустіння приблизно дві хвилини, постійно помішуючи. Перекласти його в іншу посудину, накрити плівкою та охолодити.Збити мʼяке масло та цукрову пудру та з'єднати з заварним кремом до обʼєднання. Поставити крем в холодильник на одну годину, щоб він стабілізувався.Викласти перший корж, змастити кремом. Так зробити зі всіма коржами.Змастити боки торта кремом і притрусити крихтою з одного коржа.Для глазурі на паровій бані розтопити вершкове масло та чорний шоколад. Полити глазурʼю торт і поставити його в холодильник мінімум на п'ять годин чи на ніч.Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко поділився рецептом ніжної сирної запіканки з бананом, яка смакуватиме з джемом або сметаною.Також TrueUA публікував рецепт корисного та поживного енергетичного батончика, який неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. .

Триває сезон мандарин, тому саме зараз варто приготувати випічку, чи інші смаколики з цього екзотичного фрукта. До того ж існують рецепти десертів без випікання, з приготуванням яких впорається навіть не надто досвідчений кулінар.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ароматного та смачного мандаринового "Тирамісу" на своїй сторінці в Instagram. Мандаринове "Тирамісу" Час приготування: одна година.Кількість порцій: шість.Інгредієнти для приготування мандаринового курда:мандарини — 400-450 г;яйця — 4 штуки;цукор — 50 г;масло — 80 г;жовток — 1 штука.Інгредієнти для приготування вершкового крему:вершки — 200 мл (жирність 33%);цукрова пудра — 30 г;маскарпоне — 400 г.Інгредієнти для приготування "Тирамісу"печиво "Савоярді" — 200 г;молоко — 300 мл;мандарини для прикрашання — 2-3 штуки.Процес приготування:Мандарини без шкірки подрібнити блендером. Процідити масу, щоб отримати сік (потрібно 150 мл соку).Для мандаринового кудру з'єднати яйця, цукор, масло, жовток та сік. Варити на маленькому вогні до загустіння протягом п'яти хвилин, постійно помішуючи. Для крему збити вершки до утворення стійких піків. Додати цукрову пудру та маскарпоне і знову збити масу до обʼєднання інгредієнтів.Формування "Тирамісу": занурити у молоко печиво й викласти на дно прямокутної керамічної форми. Зверху покрити печиво вершковим кремом, а далі мандариновим кудром. Повторити шар печива, далі знов мандариновий курд, а за ним вершковий крем. Останній прошарок прикрасити порізаними на кружечки мандаринами. Десерт має декілька годин настоятися в холодильнику. Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко поділився рецептом ніжної сирної запіканки з бананом, яка смакуватиме з джемом або сметаною.Також TrueUA публікував рецепт корисного та поживного енергетичного батончика, який неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. .

Цього тижня українці святкуватимуть одне з найулюбленіших зимових свят — День святого Миколая. Попри війну усі батьки намагаються створити атмосферу дива та казки. Щоб підтримати традиції та приємно вразити дитину — можна приготувати імбирно-медове печиво "Миколайчики".Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ніжного та ароматного печива, яке окрім вишуканих смакових якостей ще й досить бюджетне.Печиво "Миколайчики"Час приготування: 40 хвилин.Кількість порцій: чотири.Інгредієнти для приготування:борошно — 350 г;цукор — 150 г;мед (бажано гречаний) — 150 г;вершкове масло — 75 г;коньяк — 1 столова ложка;розпушувач — 1 чайна ложка;какао — 1 столова ложка;мелений імбир  — ½ чайної ложки;мелений кардамон — ½ чайної ложки;яйце — 1 штука;цукрова пудра — 1 столова ложка.Процес приготування:З'єднати вершкове масло, цукор та мед. Прогріти усе на водяній бані до повного розчинення і об'єднання. До медової суміші додати розпушувач, яйце та перемішати.Залишити масу охолонути до кімнатної температури (приблизно 20 хвилин).Потім додати коньяк і какао та перемішати.В окремій посудині з'єднати сухі інгредієнти та додати до рідкої суміші, замісити тісто. Розкачати тісто товщиною 0,5 сантиметра. За допомогою формочок видавити Миколайчиків.Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів 10-12 хвилин. За бажанням прикрасьте готове печиво цукровою пудрою (1 ст. л.).Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко поділився рецептом ніжної сирної запіканки з бананом, яка смакуватиме з джемом або сметаною.Також TrueUA публікував рецепт корисного та поживного енергетичного батончика, який неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. .

Шарлотка з карамелізованими яблуками — смачна та бюджетна випічка, яку полюбляють і дорослі, і діти. До того ж для приготування цього солодкого пирога потрібен мінімальний набір доступних продуктів.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом яблучної шарлотки, яка не залишить байдужим жодну "солодкоїжку".Шарлотка з яблукЧас приготування: одна година.Кількість порцій: шість.Інгредієнти для приготування тіста:пшеничне борошно — 200 г;яйця — 4 штуки;цукор — 100 г;розпушувач — 1 чайна ложка.Інгредієнти для приготування начинки:яблука — 600-700 г;цукор — 3 столові ложки;кориця — 1 чайна ложка;масло — 20-30 г.Процес приготування:Яблука нарізати на 6-8 скибок. На розігріту сковорідку додати масло та цукор, перемішати. Коли цукор та масло розтануть, на пательні утвориться солодкий сироп. Тоді викласти в нього яблука та протушкувати їх на маленькому вогні 10 хвилин. Посипати корицею та залишити охолонути до кімнатної температури.Для тіста збийте міксером яйця з цукром. Маса повинна збільшитися в об'ємі та посвітлішати.З'єднати просіяне борошно з розпушувачем. Поступово додати сухі інгредієнти до збитих з цукром яєць та ретельно вимішати тісто лопаткою.Форму для випікання змастити олією та присипати столовою ложкою борошна. У форму вилити тісто. Поверх тіста викласти шматочки яблук.Випікати пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.Нагадаємо, раніше Євген Клопотенко поділився рецептом ніжної сирної запіканки з бананом, яка смакуватиме з джемом або сметаною.Також TrueUA публікував рецепт корисного та поживного енергетичного батончика, який неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. .

Піца — ситна та смачна страва, яку полюбляють дорослі та діти. Проте, щоб не витрачати багато часу біля плити, можна поекспериментувати та приготувати ліниву піцу в мікрохвильовці.TrueUA ділиться рецептом швидкої піци, яку зможе приготувати навіть дитина.Швидка піцаІнгредієнти для приготування:круглий лаваш — 1 лист;кетчуп — 1 чайна ложка;прованські трави — 0,5 чайної ложки;відварене куряче м’ясо — 100 г;помідор — 1 штука;твердий сир — 50 г.Процес приготування:Лист лаваша змастити кетчупом та посипати прованськими травами.Зверху викласти шматочки м’яса.На шар м'яса розкласти кільця помідорів.Зверху посипати натертим сиром.Готувати піцу у мікрохвильовці приблизно дві хвилини на максимальній потужності. Якщо сир добре не розплавиться, процедуру повторити.Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом піци з куркою та грушею на подушці з ніжного вершкового соусу. .

Спекти смачний та вишуканий десерт — складний та доволі тривалий процес. Проте існують рецепти смаколиків, які можна приготувати за кілька хвилин. TrueUA ділиться рецептом ніжної сирної запіканки, яка дуже швидко і просто готується у домашніх умовах. Цей смаколик неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. Сирна запіканка в мікрохвильовці Інгредієнти для приготування:сир — 300 г;цукор — 2 столові ложки;яйце — 2 штуки;розпушувач тіста — 1 чайна ложка;манка — 2 столові ложки;соняшникова олія — 1 чайна ложка;ванільний цукор — 8 г.Процес приготування:Сир, яйце та цукор збити блендером до однорідності. До отриманої маси додати ванільний цукор, розпушувач та манку. Знову перемішати блендером.За бажанням можна додати в тісто родзинки або улюблені сухофрукти.Посуд для мікрохвильовки змастити соняшниковою олією та влити сирну масу.Готувати у мікрохвильовці при потужності 800 Вт протягом 10 хвилин.Нагадаємо, раніше TrueUA поділився перевіреним рецептом лінивого пирога із варенням, який готується з доступних інгредієнтів, а на смак виходить дуже ніжний та смачний.Додамо, відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ніжного вафельного торта, який дуже швидко готується..

"Андрути", або вафельний торт зі згущеним молоком, — це десерт родом із дитинства. Його обожнюють не лише діти, а й усі дорослі.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ніжного вафельного торта, який дуже швидко готується."Андрути"Інгредієнти для приготування:круглі вафлі — 1 пакування;волоські горіхи — 150 г;варене згущене молоко — 1 банка;розм’якшене вершкове масло — 200 г;вишні (свіжі чи заморожені) — 250 г;цукор — 100 г.Процес приготування:Викласти вишні у каструлю (без кісточки), додати цукор  та перемішати. Варити на повільному вогні протягом 20 хвилин.Згущене молоко з'єднати з розм'якшеним вершковим маслом та перемішати до однорідності блендером із насадкою віничком.Вишні також збити блендером, щоб вийшла однорідна маса. Після цього варити їх ще 20 хвилин на повільному вогні. Змащувати кожну вафлю по черзі згущеним молоком із маслом та варенням з вишень.Верхній шар вафель та боки змастити згущено-масляною сумішшю. Подрібнити волоські горіхи та посипати ними торт зверху та з боків. Зберігати вафельний торт у холодильнику.Нагадаємо, раніше ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом гарбузового печива без цукру. Цей смаколик неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. .

Їсти солодке без шкоди для фігури — можливо, якщо готувати десерти без цукру. До того ж вони можуть бути не лише смачними, а й корисними.Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом гарбузового печива без цукру. Цей смаколик неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. Гарбузове печиво без цукру Інгредієнти для приготування:гарбузове пюре — 350 г;масло — 100 г;цукор — 90 г;ванільний цукор — 10 г;лимонна цедра — з одного лимона;лимонний сік — 1 столова ложка;борошно — 350 г;розпушувач — 1 чайна ложка;борошно для формування печива;цукрова пудра.Процес приготування:Гарбуз запекти у духовці протягом 20-25 хвилин при температурі 180 градусів. Зробити з гарбуза пюре, перебивши блендером (потрібно 350 г).Додати до гарбуза мʼяке масло, цукор, ванільний цукор, цедру лимона, лимонний сік та добре перемішати.Також додати борошно і розпушувач та замісити тісто.Розділити тісто на кульки вагою приблизно по 40 грамів.Кожну кульку обваляти у борошні та викласти на деко застелене пергаментом.Випікати печиво протягом 20 хвилин при температурі 180 градусах. Перед подачею прикрасити печиво цукровою пудрою. Нагадаємо, раніше дієтолог Олег Швець розповів, як їсти ласощі, щоб вони не зашкодили людському організмові..

Спекти смачний та вишуканий десерт — складний та доволі тривалий процес. Проте існують рецепти смаколиків, які можна приготувати за кілька хвилин. Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом ніжного кексу, який дуже швидко і просто готується у домашніх умовах. Цей смаколик неодмінно сподобається як дорослим, так і дітям. Кекс в чашціЧас приготування: п'ять хвилин.Кількість порцій: 2.Інгредієнти для приготування:молоко — 4 столові ложки;борошно — 5 столових ложок;2 яйця — 2 штуки;какао — 1 столова ложка;масло — 20 г;цукор — 3 столові ложки;дрібка солі;розпушувач — 1 чайна ложка;олія для змащення.Процес приготування:З'єднати молоко, борошно, яйця, какао, розтоплене масло, цукор, дрібку солі та розпушувач.Змастити дві чашки однакового розміру олією. Вилити тісто у чашки, щоб воно займало десь половину об'єму.Випікати кекси у мікрохвильовці протягом п'яти хвилин (потужність 800–900 Вт). Після приготування залишити кекси на декілька хвилин у мікрохвильовці. Кекс можна посипати цукровою пудрою.Нагадаємо, раніше TrueUA поділився перевіреним рецептом пирога з яблук, який готується з доступних інгредієнтів, а на смак виходить дуже ніжний та смачний..