
На полицях деяких українських маркетів та на ринках цього тижня подешевшали помідори. Проте ціна цього овоча досі залишається "кусючою", адже вартість кілограма — понад 140 гривень.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit. За словами учасників ринку, така динаміка пов’язана із сезонним збільшенням пропозиції продукції з місцевих теплиць на тлі стриманого споживчого попиту.
У сформованих умовах виробники були змушені переглянути відпускні ціни в бік зниження. Станом на сьогодні кілограм томатів продають від 140 до 170 гривень, що в середньому на 13% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Водночас на український ринок продовжують надходити імпортні тепличні помідори з Туреччини. Хоча їхня пропозиція залишається обмеженою, загальне зниження попиту змушує продавців також поступатися в ціні. Наприкінці тижня турецькі томати продавали переважно від 100 гривень за кілограм.
Попри поточне зниження, помідори залишаються приблизно на 60% дорожчими, ніж у кінці квітня 2025 року. Разом із тим більшість операторів ринку очікують, що тенденція до зниження цін у цьому сегменті може зберегтися і наступного тижня.
Нагадаємо, в Україні з початку поточного тижня зафіксовано зростання цін білокачанну капусту торішнього урожаю. Головна причина — сезонне скорочення пропозиції продукції на тлі зростання попиту.