
Цього тижня в Україні спостерігається помітне зростання цін на малину. Ягода подорожчала у понад два рази.
Про це повідомляють аналітики EastFruit. За даними фахівців, холодна весна та затяжні дощі вплинули на врожай. На Вінниччині цьогорічний сезон пізньої малини розпочався приблизно на два тижні пізніше, ніж зазвичай.
Через несприятливу погоду врожайність ягід знизилася, водночас ціни зросли більш ніж удвічі — до 150 гривень за кілограм проти близько 60 гривень торік.
Як пише видання "Суспільне Вінниця", у селі Дашківці родина Олександра Олійника вирощує малину вже сім років. Плантації займають близько пів гектара на кількох ділянках. Цьогоріч фермер також отримує перший урожай із тестової ділянки площею 10 соток.
Там вирощують ранній сорт малини, який може давати два врожаї за сезон. Перші ягоди зазвичай достигають у червні, а друга хвиля починається на початку серпня. За сприятливих погодних умов збір може тривати аж до осінніх заморозків.
Однак цього року погода внесла свої корективи. Через холодну весну та затяжні дощі частину посадкового матеріалу не вдалося висадити восени — рослини перенесли у ґрунт лише у квітні. Через це перші ягоди на тестовій ділянці почали збирати тільки у вересні.
На інших плантаціях сезон також стартував із запізненням. Крім того, фермери отримали менший урожай, ніж зазвичай. Малину збирають кожні два-три дні, обираючи лише стиглі ягоди.
Водночас висока ціна частково компенсує втрати від нижчої врожайності. Якщо торік малину продавали приблизно по 60 гривень, то цього сезону її вартість сягає 150 гривень.
Через меншу кількість ягоди на ринку попит залишається високим. Частина покупців навіть приїжджає безпосередньо до фермерських господарств, щоб придбати малину просто з поля.
Нагадаємо, цього сезону пропозиція гречки в Україні залишатиметься обмеженою, що другий сезон поспіль формуватиме напружений баланс пропозиції та розподілу зернової. Це сприятиме зростанню цін.