В Україні почала стрімко дешевшати капуста: названо причину

В Україні ціни на білокачанну капусту почали стрімко знижуватись. Головна причина — виробники практично всіх регіонів розпочали збирання пізніх сортів цього овочу.

Про це повідомляє EastFruit. За даними фахівців, ціни на капусту в Україні знизилися загалом на 19%.

На сьогодні більшість виробників готові відвантажувати цю продукцію по 6-12 грн/кг ($0,15-0,29/кг), тоді як ще тижнем раніше ціни в даному сегменті варіювалися в межах 7-16 грн/кг ($0,17-0,39/кг).

Загалом наразі ціни на білокачанну капусту в Україні нині в середньому на 50% нижчі, ніж за аналогічний період минулого року.

"Погода цього сезону не найкраще позначилася на товарному вигляді середніх та пізніх сортів капусти: через тривалу посуху на капустяних полях розвинулися захворювання та шкідники, що згодом призвело до розтріскування качанів капусти", — наголосили аналітики.

Попри це багато виробників вважають зниження цін у даному сегменті тимчасовим явищем, оскільки на сьогодні у продаж надходить капуста, яка не придатна до закладки на тривале зберігання.  

Як відомо, інфляція в Україні почала знижуватися ще влітку, що і відповідало попереднім прогнозам. За даними НБУ, ситуація покращуватиметься і надалі. 

Нагадаємо, вартість молока в Україні наприкінці серпня зросла. Аналітик Георгій Кухалейшвілі попереджав, що на початку вересня ймовірне певне збільшення цін на молоко-сировину.

Також нещодавно директор ТОВ "Київхліб" Юрій Дученко повідомляв, що 2025 року ціни на хлібобулочні вироби продовжать зростати. Якщо 2024 року вони додали в ціні 20%, то 2025 року зростання становитиме ще 15-20%.