В Україні продовжують дорожчати огірки: скільки коштує кілограм

В українських тепличних комбінатах цього тижня зафіксовано чергове підвищення відпускних цін на огірки.

Про це повідомляють аналітики проекту EastFruit. За словами експертів, подорожчанню сприяє низка факторів. Насамперед це скорочення пропозиції тепличних овочів на внутрішньому ринку при стабільно високому попиті.

Згідно з щоденним моніторингом, тепличні огірки великим гуртом нині продаються по 30–50 грн/кг ($0,72–1,21/кг), що в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.

"Підвищувати ціни на огірки місцевим господарствам вдається насамперед шляхом дуже обмеженої пропозиції. Так, ґрунтовий огірок на сьогодні у продаж вже практично не надходить. Водночас поставки тепличної продукції також значно знизилися через похмуру та прохолодну погоду в Україні протягом останнього тижня", — йдеться у повідомленні.

Водночас навіть після чергового стрибка цін тепличні огірки в Україні коштують у середньому на 24% дешевше, ніж у цей самий період минулого року. Проте гравці ринку прогнозують подальше подорожчання, адже попит з боку гуртових компаній і роздрібних мереж зростає, а компенсувати дефіцит імпортом наразі не вдається.

Варто зауважити, що в Україні минулого тижня почали поступово знижуватися ціни на картоплю. Причина — початок збору врожаю в основних регіонах виробництва.

Нагадаємо, в Україні минулого місяця зафіксували найнижчу інфляцію початку поточного року. Проте ціни на продукти у річному вимірі у середньому зросли майже на 20,5%. Найбільше "злетіла" вартість яєць — на 74,3%.