В Україні розпочали різко зростати ціни на популярний продукт борщового набору
Зростання торгової активності стимулює підвищення цін на моркву в українських господарствах. Основною причиною подорожчання в цьому сегменті стало скорочення пропозиції моркви на ринку через сезонний фактор.
Про це повідомили аналітики проекту EastFruit із посиланням на українських фермерів.
Аграрії розповіли, що на теперішній момент вони в основних регіонах виробництва відвантажують якісні коренеплоди по вісім-п'ятнадцять гривень за кілограм (0,19-0,36 долара за кілограм.
"Це в середньому на 24% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня", — констатували фермери.
Оператори ринку цей ціновий тренд пов’язують з істотним скороченням пропозиції моркви через період міжсезоння.
"Зокрема, більшість господарств уже завершили реалізацію моркви середніх сортів, тоді як збору врожаю пізніших сортів ще не приступили", — додали фахівці зі сільського господарства.
Аналітики зауважили, що, попри подорожчання, зараз ціна на якісну моркву в Україні все ж у середньому на 35% нижча, ніж рік тому.
"При цьому деякі виробники планують й надалі підвищувати ціни за умови збереження сучасних темпів збуту", — підсумували експерти.
Нагадаємо, раніше стало відомо, що в Україні поступово знижуватися ціни на картоплю. Причина — початок збору врожаю в основних регіонах виробництва.