Без цукру та борошна: як приготувати вівсяномлинець з бананом

Вівсяномлинець — збалансована та корисна страва. Особливо вона смакуватиме тим, хто дотримується дієтичного харчування.

Відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом вівсяномлинця з бананом.

Вівсяномлинець з бананом

Час приготування: 30 хвилин.

Кількість порцій: чотири.

Інгредієнти для приготування:

• вівсянка — 16 столових ложок;
• яйця — штуки;
• банани — 4 штуки;
• сіль — ½ чайної ложки;
• олія — 2 столові ложки.

Процес приготування:

1. Вівсянку, яйця та банани перебити блендером до однорідності.
2. До бананової маси додати сіль, олію та перемішати.
3. Залишити тісто "відпочивати" на 10-15 хвилин.
4. Розігріти сковорідку, додавши трішки олії.
5. Обсмажити млинці по дві хвилини з кожного боку до золотавої скоринки.
6. Подавати млинці гарячими зі сметаною, улюбленими ягодами чи фруктами.

Вівсяномлинець з бананом. Фото: klopotenko.com

Нагадаємо, раніше нутриціолог Ксенія Марусиченко (Kseniya Marusychenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запіканки з курячого філе, яка готується дуже швидко і просто. Крім того, ця страва є ідеальним варантом для людей, які дотримуються дієтичного харчування.