Потрібно лише один інгредієнт: рецепт корисного десерту без цукру

Їсти солодке без шкоди для фігури — можливо, якщо готувати десерти без цукру та борошна. До того ж вони можуть бути не лише смачними, а й корисними.

Фуд-блогер Вікторія Чуй на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом корисного яблучного десерту. До того ж для приготування цього смаколика потрібно лише один інгредієнт.

Повітряний яблучний десерт

Інгредієнти для приготування:

• очищені яблука — 500 г;
• желатин — 25 г + 100 мл води.

Процес приготування:

1. Яблука очистити від шкірки та нарізати на шматочки, додати зовсім трішки води.
2. Тушкувати яблука до мʼякості.
3. Желатин залити водою, перемішати та залишити набухнути.
4. Готові яблука перебити блендером до пюре, додати до них розтоплений желатин і збити міксером протягом 15-20 хвилин.
5. До повітряної маси, яка має збільшитися в розмірі, можна додати трішки меду.
6. Вилити яблучну суміш у форму, застелену харчовою плівкою.
7. Поставити у холодильник мінімум на дві години.
8. Після застигання нарізати на кубики.

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by РЕЦЕПТИ на кожен день | Готує Віка (@viktoriia_chui)

Нагадаємо, раніше фуд-блогер з Одеси Настя Кістеньова на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом простого та смачного десерту "Пташине молоко", який дуже швидко та просто готується.

Також нещодавно нутриціолог Ксенія Марусиченко (Kseniya Marusychenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом білкового десерту, який не зашкодить вашій фігурі, а на смак схожий на чизкейк.