Сирна шарлотка з яблуками та вівсянкою: рецепт дієтичної випічки

Шарлотка — смачна випічка, яка готується напрочуд швидко та просто. Цей десерт полюбляють і дорослі, і діти. Класичний рецепт досить калорійний, але існують дієтичні варіанти, які є кориснішими.

TrueUA ділиться перевіреним рецептом сирної шарлотки, яка особливо смакуватиме тим, хто дотримується дієтичного харчування. 

Сирна шарлотка з яблуками та вівсянкою

Інгредієнти для приготування:

• кисломолочний сир — 400 г;
• яйця — 4 штуки;
• плющені вівсяні пластівці (перемолоти в блендері) — 110 г;
• яблука — 3 штуки;
• розпушувач — 1/2 чайної ложки;
• кориці — 1/2 чайної ложки;
• підсолоджувач — до смаку.

Процес приготування:

1. Сир збити за допомогою блендера.
2. До сиру додати яйця, корицю, вівсянку, розпушувач та добре перемішати.
3. Яблука очистити, нарізати кубиками та додати до тіста. Перемішати.
4. Форму для випічки змастити маслом і злегка присипати борошном.
5. Викласти тісто і розрівняти його.
6. Випікати шарлотку в розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.

Яблучна шарлотка. Джерело: Gastronom

Нагадаємо, раніше відомий український шеф-кухар та ресторатор Євген Клопотенко поділився рецептом торта "Мурашник", який навіть через роки не втратив своєї актуальності, адже хрумка крихта з домашнього пісочного тіста з горішками та маком в поєднанні з кремом на основі згущеного молока просто не може не смакувати.

Читайте також: Морквяне печиво для тих, хто худне: рецепт низькокалорійної випічки