Як приготувати холодний чай вдома: прості рецепти для спекотного дня

У літню спеку все більшої популярності набувають домашні холодні чаї. Вони легко готуються, добре втамовують спрагу та дозволяють експериментувати зі смаками. 

TrueUA пропонує п’ять варіантів напоїв із фруктами, ягодами та травами.

Лимонно-м’ятний холодний чай

Інгредієнти для приготування:

• вода — 1 л;
• чорний чай — 5 г;
• лимон — 120 г;
• м’ята свіжа — 20 г;
• мед — 40 г;
• лід — 150 г.

Процес приготування:

1. Заварити чай гарячою водою та залишити настоятися сім хвилин.
2. Додати мед і перемішати.
3. Долити холодну воду, додати лимонний сік і м’яту.
4. Охолодити напій у холодильнику та подати з льодом.

Лимонно-м’ятний холодний чай. Зображення створене за допомогою ШІ

Персиковий холодний чай

Інгредієнти для приготування:

• вода — 1 л;
• чорний чай — 5 г;
• персики — 300 г;
• цукор — 40 г;
• лимонний сік — 20 г;
• лід — 150 г.

Процес приготування:

1. Заварити чай і охолодити його.
2. Нарізати один персик шматочками, другий подрібнити до стану пюре.
3. Додати фруктову масу, цукор і лимонний сік до чаю.
4. Настояти напій у холодильнику та подати охолодженим.

Персиковий холодний чай. Зображення створене за допомогою ШІ

Ягідний холодний чай

Інгредієнти для приготування:

• зелений чай — 5 г;
• вода — 1 л;
• полуниця — 150 г;
• малина — 50 г;
• чорниця — 50 г;
• мед — 30 г;
• м’ята — 15 г;
• лід — 150 г.

Процес приготування:

1. Заварити зелений чай і залишити охолоджуватися.
2. Нарізати полуницю та додати ягоди до напою.
3. Додати мед і м’яту.
4. Настояти чай у холодильнику протягом години та подати з льодом.

Ягідний холодний чай. Зображення створене за допомогою ШІ

Апельсиново-імбирний холодний чай

Інгредієнти для приготування:

• чорний чай — 5 г;
• вода — 1 л;
• апельсин — 200 г;
• імбир свіжий — 30 г;
• мед — 30 г;
• лід — 150 г.

Процес приготування:

1. Заварити чай і охолодити його.
2. Нарізати імбир тонкими скибочками.
3. Додати апельсиновий сік, шматочки фруктів і мед.
4. Настояти напій та подати з льодом.

Апельсиново-імбирний холодний чай. Зображення створене за допомогою ШІ

Огірково-лаймовий холодний чай

Інгредієнти для приготування:

• зелений чай — 5 г;
• вода — 1 л;
• огірок — 150 г;
• лайм — 100 г;
• м’ята — 15 г;
• мед — 30 г;
• лід — 150 г.

Процес приготування:

1. Заварити зелений чай і залишити охолодитися.
2. Нарізати огірок слайсами та додати до чаю.
3. Додати сік лайма, м’яту та мед.
4. Настояти напій у холодильнику та подати з великою кількістю льоду.

Огірково-лаймовий холодний чай. Зображення створене за допомогою ШІ

Нагадаємо, раніше видання Prevention, посилаючись на поради дієтологів та медиків, назвало 10 продуктів, які потрібно обмежити або взагалі забрати зі свого раціону.

Читайте також: Найкращі напої для літа: що справді допомагає охолодитися