Ціни на капусту в Україні сягнули рекордних показників

В Україні цього тижня знову розпочали підвищуватися ціни на білокачанну капусту. До кінця січня багато виробників розпродали більшу частину запасів. Крім того, на ринку вже майже не залишилося овочів середньої та низької якості.

Про це засвідчив моніторинг проекту EastFruit. Там зазначили, що відпускні ціни на білокачанну капусту у фермерських господарствах вже піднялися до 34-40 гривень за кілограм (0,81-0,95 долара за кілограм), залежно від якості та обсягів партій продукції, що пропонуються

"Це в середньому на 15% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Саме капуста знову очолила рейтинг із найвищими цінами серед усіх позицій борщового набору в Україні", — йдеться в повідомленні.

Експерти зауважили, що, враховуючи стрімке зниження запасів капусти в господарствах, фермери розпочали стримувати продаж якісних овочів, що призвело до чергового стрибка цін цього тижня.

Підтверджують таку інформацію й гуртові компанії, які наголошують на загальному скороченні пропозицій капусти на ринку.

"Зараз ціни на білокачанну капусту в Україні вже в середньому в 3,7 раза вищі, ніж за аналогічний період минулого року", — акцентували фахівці.

При цьому більшість учасників ринку не виключають імовірності подальшого подорожчання цієї продукції, при цьому, на їхню думку, темпи зростання цін будуть прискорюватися зі скороченням запасів даної продукції в господарствах.

Нагадаємо, наприкінці вересня минулого року зазначалося, що в Україні на 22% зросли ціни на білокачанну капусту. Зокрема, порівняно з аналогічним періодом попереднього року ціни виросли у понад три рази.