В Україні активно зростають ціни на картоплю: фахівці пояснили причини
В Україні на ринку картоплі спостерігається активізація торгівельно‑закупівельної діяльності. Продовжувати підвищувати відпускні ціни в цьому сегменті фермерам дозволяє одразу декілька чинників.
Про це повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
"Насамперед зростанню вартості сприяє підвищений попит на цю продукцію: картоплю активно закуповують як гуртові компанії, так і роздрібні мережі", — зазначили вони.
Водночас, за інформацією фахівців, пропозиція якісної продукції на ринку дещо обмежена, оскільки частина господарств утримується від продажів, очікуючи подальшого зростання цін.
Згідно з даними щотижневого моніторингу проєкту, картопля в українських господарствах за тиждень подорожчала в середньому на 14%. Вартість цієї продукції сьогодні коливається в межах 8-15 гривень за кілограм, залежно від якості та партій, що пропонуються до продажу.
"При цьому частина виробників, які наразі стримують продажі картоплі, очікує повторення сценарію минулого року, коли ціна на цю продукцію досягала 30 гривень за кілограм", — зауважили аналітики.
Однак, додали вони, ключові гравці ринку мають протилежну думку: вони вважають, що цього сезону така ситуація навряд чи повториться, оскільки чергове подорожчання в сегменті може стимулювати збільшення постачань імпортної картоплі.
Порівняно з минулим сезоном зараз картопля в Україні надходить у продаж у середньому на 55% дешевше, ніж в останні дні лютого 2025 року.
"Водночас більшість фермерів планують і надалі підвищувати ціни, посилаючись на стрімке скорочення запасів картоплі у сховищах", — підсумували аналітики.
Нагадаємо, декілька днів тому стало відомо, що в Україні цього тижня ціни на тепличні огірки на ринку розпочали знижуватися. Головна причина — низький попит.
