В Україні очікують на зростання врожаю яблук: чи подешевшають фрукти
Попри весняні заморозки та несприятливі погодні умови під час цвітіння, українські садівники розраховують на кращий урожай яблук, ніж торік. За попередніми оцінками, обсяги виробництва можуть зрости, що потенційно вплине на цінову ситуацію на ринку.
Таку думку в матеріалі журналу "Садівництво по-українськи" висловив керівник компанії-експортера фруктів USPA Fruit Володимир Гуржій, пише EastFruit.
За його словами, нинішній стан садів дає підстави для оптимізму. Хоча в окремих регіонах фіксувалися втрати через весняні заморозки та проблеми із запиленням, загальна картина виглядає більш сприятливою, ніж у минулому сезоні.
Експерт закликав не поспішати з негативними прогнозами, які традиційно з’являються ще до початку збирання врожаю. Наразі, за його оцінкою, є всі передумови для збільшення валового збору яблук.
Водночас більша пропозиція продукції може посилити тиск на ціни. Гуржій зазначає, що український ринок поки не має достатньо механізмів для ефективного перерозподілу надлишкових обсягів яблук зі свіжого сегмента.
Ситуація на ринку переробки також змінилася. Якщо минулого року високі ціни на яблучний концентрат стимулювали попит на технічне яблуко, то нині переробні підприємства мають значні запаси продукції, що може обмежити закупівельну активність.
У разі реалізації нинішніх прогнозів українські споживачі можуть отримати більше яблук за доступнішими цінами, тоді як виробникам доведеться робити ставку на ефективність виробництва та збуту.
Нагадаємо, раніше головний агроном ТОВ "Санні Гарден" Андрій Кузьміченко розповідав, що показник урожайності яблуневого саду в 30 тонн із гектара більше не рятує господарства від збитків. А ще декілька років тому такі показники вважалися цілком задовільними.
