Українські яблука виграють конкуренцію в європейських: за рахунок чого це можливо

Українські виробники яблук поступово зміщують фокус у бік преміального сегмента на зовнішніх ринках, де їхню продукцію порівнюють уже з постачанням з Італії та Іспанії.

Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit із посиланням на експорт-менеджерку компанії "Сади Дніпра" Альону Щебетаху. Зокрема, йдеться про підвищення вимог до якості, сортування та стабільності постачання, що дозволяє українському яблуку займати вищі цінові позиції.

За її словами, українські садівники вже вийшли на рівень, який дозволяє конкурувати на вимогливих ринках і пропонувати продукцію, що відповідає стандартам імпортерів.

"Саме висока якість українського яблука має більший попит на зовнішніх ринках. Виходячи на експорт, наша компанія позиціонує своє яблуко ближче до італійського й іспанського, ніж до польського", — зазначила вона.

Водночас виробникам необхідно уважно відстежувати зміни глобального ринку, зокрема, попит на окремі сорти, ще на етапі закладання нових садів, щоби залишатися конкурентними в довгостроковій перспективі.

Попри кліматичні ризики, війну та складну логістику, галузь зберігає позитивну динаміку розвитку та поступово нарощує експортні можливості.

"Ринок яблук залишається доволі потужним і дає можливість заробляти", — підсумувала Альона Щебетаха.

Нагадаємо, раніше головний агроном ТОВ "Санні Гарден" Андрій Кузьміченко розповідав, що показник урожайності яблуневого саду в 30 тонн із гектара більше не рятує господарства від збитків. А ще декілька років тому такі показники вважалися цілком задовільними.