В Україні фіксують зниження цін на молочні продукти: фахівці назвали причини
Наприкінці травня на українському ринку дещо знизилися ціни на молочні продукти. Це пов’язано з надлишком молока-сировини та зниженням закупівельних цін.
Такий висновок зробили в Асоціації виробників молока. Там з’ясували, що молоко пастеризоване жирністю 2,5%-2,6% у плівці в середньому коштує 46,41 гривні за кілограм, що на 69 копійок (-1%) менше порівняно з попереднім місяцем і на 9,32 гривні (+25%) більше щодо тогорічного періоду.
Кефір жирністю 2,5% у плівці в середньому коштує 55,17 гривні за кілограм, що на 43 копійки (+1%) більше, ніж місяць тому, та на 9,05 гривні (+20%) дорожче, ніж торік.
Сметана жирністю 15% у стаканах у середньому коштує 187,09 гривні за кілограм, що на 32 копійки (+0,2%) більше порівняно з попереднім місяцем і на 46,43 гривні за кілограм (+33%) більше відносно тогорічного періоду.
Середня ціна на йогурт питний у пластикових пляшках становила 114,29 гривні за кілограм, що на 18 копійок (-0,2%) менше відносно попереднього місяця, але на 19,02 гривні (+20%) більше відносно тогорічного періоду.
Середня ціна на сир кисломолочний жирністю 9% — 287,19 гривні за кілограм, що на 6,45 гривні (+2%) більше відносно попереднього місяця та на 62,89 гривні (+28%) більше відносно тогорічного періоду.
Вершкове масло жирністю 72,5%-73% вітчизняного виробництва в середньому коштує 573,64 гривні за кілограм, що на 72 копійки (-0,1%) менше відносно попереднього місяця, але на 157,53 гривні (+38%) дорожче, ніж торік.
Сир український жирністю 50% в середньому коштує 579,62 гривні за кілограм. Порівняно з попереднім місяцем товар подорожчав на 27,64 гривні (+5%). Сир виріс у ціні на 135,89 гривні (+31%) відносно тогорічного періоду.
Як відомо, Україна 2024 року експортувала 118 тисяч тонн молочної продукції, що майже вдвічі перевищило імпортні постачання, обсяг яких сягнув 60 тисяч.
Нагадаємо, на початку лютого цього року аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі повідомляв, що в Україні вартість молочної продукції залишається на високому рівні. Проте через зниження попиту темпи приросту цін дещо сповільнилися.