В Україні різко подешевшав популярний овоч борщового набору

На українському ринку спостерігається тенденція зниження цін на ранню білокачанну капусту. Основною причиною негативних цінових коригувань виробники називають сезонне збільшення пропозиції овочів нового врожаю, а також доволі невисокий попит на цю продукцію.

Про це повідомили аналітики проекту EastFruit. Вони з’ясували, що зараз капуста врожаю 2025 року пропонується до продажу в межах 30-40 гривень за кілограм (0,72-0,96 долара за кілограм).

Аграрії підрахували, що це в середньому на 37% дешевше, ніж навіть наприкінці минулого тижня.

"Насамперед фермери змушені активно знижувати ціни на свою продукцію через надмірну пропозицію на ринку: більшість українських господарств уже приступили до масових відвантажень ранньої капусти", — йдеться в повідомленні.

Аналітики додали, що також ситуацію посилюють доволі низькі темпи збуту в цьому сегменті.

"Гуртові компанії та роздрібні мережі вважають за краще вести закупівлі невеликими партіями з огляду на короткий термін реалізації цього овочу", — зауважили експерти.

При цьому, попри стрімке зниження цін, капуста нового врожаю в Україні зараз надходить у продаж у середньому у 2,8 раза дорожче, ніж за аналогічний період минулого року. Таку цінову різницю експерти проекту пояснюють холодною та затяжною весною.

Нагадаємо, раніше аналітики повідомляли, що в Україні продовжують стрімко рости ціни на столовий буряк. Наразі його вартість майже на 40% вища, ніж рік тому.